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第1卷 甜蜜的糖果和甜蜜的爱情 第四章 顽强的磅蛋糕（第1页）

下班后，苏浅搭上地铁急急忙忙地回家去了，她迫不及待地想做甜点。

好消息是，今天是星期五，就算睡得晚一些也没关系。

回到自己的公寓后，吃掉了午休时错过的便当，她立刻开始着手制作磅蛋糕。

磅蛋糕的材料都是家里常备的，配方也记在心里，这个食谱完美适合想要彻底放空自己的时候。

苏浅哼着歌清点配料：黄油、糖、鸡蛋、鲜奶油和低筋面粉，还有杏仁粉和泡打粉。除了基础的香草味，还准备了巧克力和焦糖口味。

她决定在巧克力磅蛋糕中加入巧克力豆。

将黄油放入碗中，用电动搅拌器搅拌至白。这样做可以使蛋糕的口感更加细腻。再加入糖混合，然后逐渐加入鸡蛋搅拌。这一步需要格外小心，以免分离。

然后，将筛过的干性粉料再次过筛加入，用橡皮刮刀轻轻混合后，将面糊倒入磅蛋糕模具中。在18o°c的烤箱中烤35分钟。烤制磅蛋糕的温度和时长非常重要，这是保持蛋糕湿润的关键。

苏浅并不离开烤箱，而是注视着烤箱中慢慢烤熟的面糊，这也是她做甜点时幸福的时刻，她想慢慢地体会。

这个时候，那些强加给她繁重任务的同事、尖酸刻薄的经理、冷淡的前辈，还有单方面宣布分手的自私前男友，所有烦恼都可以暂时忘却，她纵容自己沉浸在飘散的甜香中。

磅蛋糕烤好后，她用水、糖和朗姆酒调制的糖浆大量涂抹，趁热气散去前，紧紧用保鲜膜包裹起来。等到热散去，她迫不及待地将它放入冰箱。

因为，最佳的品尝时间是第二天。

“好期待明天，吃起来味道一定不错！”

仅是想象，就让她心情愉悦。明天是周六，可以稍微懒一点睡到自然醒，起来吃它做早餐。

那个夜晚，苏浅想着磅蛋糕，幸福地入睡了。

翌晨9点，苏浅醒了，她洗了把脸后就直奔冰箱。

端出用保鲜膜包裹的磅蛋糕，看到糖浆已经凝固，形成了一层白色的外衣。

她拿出刀，小心翼翼地切开蛋糕，切面几乎没有气泡，细腻又完美。

苏浅二话不说，直接用手抓起蛋糕的一角，送入口中。也许是因为饿了，味道出奇的美味。

“成功！五星好评！”

她在脑海里自言自语，差点兴奋地跳了起来。

刚烤好的磅蛋糕有三种口味：香草、巧克力和焦糖。每一种她都尝了一小块，味道都很令人满意。

吃完她能吃的部分后，她打算把剩下的冷冻起来，忽又觉得这么美味的东西独自享用太可惜了。

这时她想到了那个奇怪的邻居，那个曾经称赞她做的杏仁挞很美味的爱好甜食的帅哥。

苏浅犹豫了一会儿，然后将三种口味的磅蛋糕切开，满满当当地塞进一个巨大的保鲜盒中。

稍微化了妆，换上休闲的连帽衫和宽松裤，她拿着保鲜盒走出门，直奔隔壁房间，按响了门铃。

第一次按铃无人应答，她犹豫了一下，但还是再按了一次。这次，门很快就开了。

“别催了，我说过，我会按时交稿的。”

面前的男人皱着眉头，显得非常不高兴。苏浅本能地退缩了一下，“对、对不起！”

她不由自主地道歉。

和上次一样，萧时夜的头有点凌乱，穿着黑色的运动衫，看到苏浅后，他惊讶地睁大了眼睛。……

和上次一样，萧时夜的头有点凌乱，穿着黑色的运动衫，看到苏浅后，他惊讶地睁大了眼睛。

“哦，是你啊。怎么了？”

“……我做了磅蛋糕，不小心做多了，想着分给你一些尝尝。”

“进来吧。”

还没说完，她就被邀请进了屋内。苏浅轻轻地关上门，然后脱下拖鞋。

这是她大约一天后再次访问邻居的家，自然地扫视一眼，除了一些微小的变化外，几乎和上次没有什么不同。客厅的角落里那巨大的书架前，堆着一堆毛毯，显然他刚从那里醒来。

“抱歉，我吵醒你了吗？”

“不，你叫醒我很好。我完全睡过头了。”