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“走,去厨房,今晚我们吃兔肉。”
“好耶今晚有肉吃咯”
狗蛋一脸兴奋欢呼。
慕伊人来到厨房,挽起袖子,准备开始做饭。
有了两天的经验,慕伊人已经大致清楚,秦家人做饭的标准了。
慕伊人翻看了下橱柜里的东西,中午帮忙的时候,她就了解到了,每一天的粮食,秦婶子都会从主屋里拿出来,放在灶屋的橱柜里,谁先回来,谁就先做饭。
而每一天的口粮,都是定好量的,没人有异议。
现在,橱柜里只有半碗的玉米渣,半碗玉米面,半颗大白菜,还有就是放在墙角边上的三个土豆。
然后,就没有然后了
秦家一家子就有十口人,加上自己就是十一人。
这点粮食,肯定是无法让这么多人吃饱的,只有多加水,煮成稀饭,才能混个温饱。
慕伊人暗自叹了口气,她虽说厨艺还不错,可也架不住巧妇难为无米之炊啊。
看了看食材,慕伊人快敲定了今晚的菜单,随即,就动手做了起来。
“小姑姑,我给你烧火。”
狗蛋自告奋勇的坐在了灶膛前。
“行”
慕伊人知道农村的孩子,都是比较早熟当家的,像狗蛋这个年龄的孩子,都是半个劳动力了,而她要负责做菜,的确没法顾上灶里的柴火,而这个灶台,又不是天然气灶,可以由着她自己控制。
慕伊人快的清理了兔子,就是除皮要费点精力,总体跟收拾鸡鸭也差不多。
灶台左边是炒菜锅,中间是一个烧水锅,烧水锅的一旁就是一个直通屋顶的土烟囱,右边就是煮饭锅,三个灶火是连通的,所以烧火的灶膛只有左右两个。
因为两边灶膛里的柴火气,足够把中间的烧水锅烧热了。
想着大家回来要洗漱,慕伊人把烧水锅里加满了水,然后饭锅里煮着白菜玉渣稀饭,慕伊人不敢把白菜一下就用完,只掰开了五六片,切成白菜丝,混入玉米渣稀饭里。
然后,慕伊人把野生菌清理干净,准备与兔肉一起红烧。
在烧兔肉的同时,慕伊人在菜锅边上,炕了玉米饼子。
最后,用烧兔肉剩余的油,炝炒了土豆丝,完全是充分利用了可用的资源。
虽然,佐料不是很齐全,但慕伊人想,光是这肉香味,就足够满足秦家人的味蕾了吧。
狗蛋手里递着柴火,但一双眼睛直溜溜的望着锅里的肉,口水直流。
好想啊好想吃
慕伊人看着狗蛋那垂涎三尺的馋样,夹了一块兔肉。
“狗蛋,来尝尝,有味道没有”
狗蛋不由舔了舔嘴巴,也不怕烫似的,一口吃下了兔肉。
“好好吃”
很快,慕伊人就手脚麻利的做好了晚饭,看了看外面的天色,时间也差不多了,于是,就盖上了锅盖。
见此,狗蛋舔了舔嘴巴,站起身说道,“小姑姑,我去看看爷奶他们回来没有。”
狗蛋冲到院门口,伸长着脖子看着,一脸的期盼。
没过多久,狗蛋就瞧见了熟悉的身影,立马冲上前。
“奶,娘,二婶,咱们今晚吃肉,爷爷他们呢还没回来吗”
狗蛋心里有些着急,爷爷跟爹他们怎么还不回来呢他们不回来,他就不能吃肉了。
------题外话------
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