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曾经加过叶妈妈的老师,有?的还记得她卖过的小吃,虽然没尝到枇杷,但也忍不住咽了咽口水。
过去的猪肉脯、下饭酱之类的都好?好?吃,枇杷膏枇杷酱虽然还没上架,但手艺肯定没的说,材料也绝了。那还有?什么说的,当然是?买啊!
每天上网,老师们都多了一项活动:打开神农蔬果?和过去关注的杨秀店铺,刷一刷看?看?有?没有?上架枇杷膏。
作为第一批知道有?枇杷膏的人痛并快乐着:枇杷膏怎么还不开始卖啊!
被翘以盼的枇杷膏……目前?还是?原材料。
考虑到妈妈没有?灵力,叶祝余挑了一遍配材和手法,才选中了一个食方,力求她做完需要?灵力的步骤之后?,普通人也能制作出灵食。
听叶祝余说要?做灵食,叶妈妈跟着她走到厨房,还有?些紧张。“我没有?修行?,应该不能做吧?”
“妈,咱们今天先?熟悉熟悉材料。”
叶祝余揽着她的肩膀,揭开锅盖,一片黄澄澄的。
基础食方的主材很简单,只有?枇杷和□□糖。
新订制的厚底不锈钢锅里只摆了枇杷,杨秀一看?就笑了,“我还以为果?盘里的被你和你姐姐吃完了,原来是?拿到了这里。”
这些枇杷还是?她亲手洗的呢!
她本来还挺忐忑,怕自?己没有?修为给女儿添乱,但又是?锅又是?果?子,一下子回到熟悉的领域,杨秀轻松了很多。
叶妈妈笑着问?,“这是?要?做什么?枇杷果?酱?”
叶祝余也笑了,“灵食灵食,说白了当然还是?做饭。妈妈肯定行?,就当做果?酱了,只是?做饭手法换一换。我做一些你做一些。”
第一次接触灵食,叶祝余没让妈妈立刻动手,只是?熟悉了一遍她需要?处理的材料。像当年师父初次带她做灵食前?一样,熟悉它们的性状、气味,熟悉步骤后?上手更快。
过去是?厨子的叶妈妈有?处理经验,接受起来很快。
枇杷核留下之后?可以当新种子,枇杷去头尾,连皮留下,切成?小方块。
淡淡灵力萦绕在其中,叶祝余准备好?的几种辅材飘出,挤出汁水浸透枇杷果?肉。有?些像做果?脯时的提前?腌制入味,但不完全一样。
叶妈妈在旁边将大块□□糖敲碎下锅,加一小杯水,开中小火慢慢熬制。熬糖浆是?个细致活,从糖开始融化就得轻轻搅拌避免黏底熬糊,片刻都离不开人。
叶祝余做完需要?灵力的部?分,杨秀已经基本煮好?了糖浆,透亮的浅棕色糖浆散出甜香,冰糖只剩一小部?分还没融化。适时加入枇杷块,稍煮一会,枇杷像浸入了糖浆的颜色,也逐渐从金黄变成?琥珀色微微透明。
舀起一勺,浓稠的糖浆一点点滴落,转一下勺子上面的糖浆纹路不至于消失,就到了出锅的时候。
第一次熬熬的不多,趁热装进订的方形小玻璃罐里,装了十罐,一罐半斤。
厨房里飘满了枇杷香气,叶嘉荣画完几张稿子,按了按眼睛,闻着香味走出来,叶祝余舀了一勺喂给她。
空口吃一勺,果?香的酸甜和糖浆浓郁的甜融合在一起,沁人的清凉很好?的化去了甜腻。
“好?吃!妈妈和小鱼手艺真好?!”
糖份瞬间为叶嘉荣打起了精神,依然存在的枇杷膏般清凉感润着喉咙,舒服又提神。她用力眨了眨眼睛,久对屏幕的眼睛望着窗外的绿意?,舒服了点。
叶祝余注意?到姐姐的小动作,默默记在心里。 叶嘉荣原来遮脸的眼镜,现在仅用于工作时遮挡蓝光。最近叶嘉荣在家人们支持下接了新漫画主笔的工作,第一次做主笔,相当忙碌,连和叶祝余下午去山坡上散步,都经常因加班画画不能成?行?。
画画激情重新回到了她身上,还忙着画素描练习,用眼频率急增加。
要?不是?叶祝余和爸妈一直盯着,叶姐姐前?些年熬夜画画的习惯怕是?又要?重现了。
正好?,种完枇杷还没想好?新品,叶祝余望了望窗外,准备买点蓝莓种子。
叶祝余打定主意?,叶嘉荣毫无所觉,大夸了一通妈妈和妹妹。
杨秀等了半天没见叶祝余有?下一步动作,不太确定地看?看?装好?的小罐子,“小鱼……这就,做好?了?就这么简单?”
“妈,灵食也是?做饭,没那么难。看?,这不就一次成?功了?”
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