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第三十一章 二合一（第1页）

佛罗伦萨酥饼，说白了就是焦糖杏仁酥饼，源于意大?利一款由巧克力、坚果和果干做成的薄脆酥饼。

后来被?法国的甜品师改良，做成了一种在法式塔酥饼皮上?放上厚厚一层煮过的焦糖杏仁片后二次烘烤的酥饼，就是今天梁槐景正在吃的佛罗伦萨酥饼。

“味道怎么样？”

蒋思淮问他。

询问的目光里有明显的期待，梁槐景下意识的点点头，“好吃。”

“怎么好吃法？形容一下，具体一点。”

蒋思?淮笑嘻嘻的追问。

梁槐景瞬间就想?起前两天圣诞节，晚上?他们吃火锅玩游戏时，袁景让他形容他喜欢的女孩子时说的要求。

是不是该感慨她们果然是好姐妹？

梁槐景有点无奈的笑了一下，认真道：“很酥松，杏仁片的焦糖味很浓，嗯…更多资源都在腾讯群四二而咡五九宜四柒…有点太妃糖的味道，很适合配茶或者咖啡，做下午茶或者过年时招待客人，都很不错。”

蒋思?淮听完满脸赞赏的点点头：“看来你真的有认真吃哦！”

梁槐景这下就有点子无语了，“……什么叫认真吃？吃还能不认真吗？”

“当然啦。”

蒋思?淮振振有词，“不然囫囵吞枣，猪八戒吃人参果这样的俗语是怎么来的？”

她还说：“你是试吃员，我当然要好好考察你的工作能力啊，要是不行，以后就没你的份了。”

梁槐景不禁惊讶，“……今天原来是我的入职考试吗，怎么不提前通知？”

“提前通知多不刺激。”

蒋思?淮哼哼，“就是要搞突然袭击嘛，就像我爸给学?生开组会，说好了这周不开，结果到了周五晚上?，又通知周六组会还是要开。”

哈哈，是谁疯了她不说：

梁槐景代入一下自己念书?时经历的各种组会，顿时汗流浃背。

赶紧把?剩下的一小口杏仁酥饼塞进嘴里压压惊。

紧接着就看见眼前出现了一块巧克力色的夹心饼干，蒋思?淮笑眯眯的让他：“再尝尝这个?，是饼干礼盒里的另一款。”

梁槐景接过，开玩笑的问她：“这也是考试的一部分么？”

“不算，这是你入职以后，在试用期的第一个?工作任务。”

蒋思?淮一本正经的应道。

梁槐景瞬间失笑不已。

可可酥饼味道不错，很酥松，但并不稀奇，让梁槐景喜欢的，是两块酥饼之间夹着的那层夹心。

“这个?焦糖巧克力夹心做起来很麻烦的，要熬焦糖，然后把?熬过的淡奶油倒进焦糖里混合，还要放黄油，做成焦糖酱，再把?焦糖酱混合进融化好的巧克力酱里，混合好之后又要坐冰水打，这个?过程中温度什么的要是没控制好，就容易水油分离，分离得厉害就很难挽救，那就不是你现在吃到的味道和?口感啦！”