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第16章 美食学习(第2页)

“除了这些米线、凉皮,还有一些凉拌菜手艺,你们也要学会,要不然我们的生活可就惨喽!”

听到这里,大家就像有责任的孩子一样,学会为止的态度点了点头。

正因为他们的热情配合,杨云竹更加的投入。

还有很多菜,你们要学习,酸辣土豆丝,酸辣豆芽,清炒四季豆,蒜苔炒肉,土豆炒火腿,风味茄子。

干煸豆角,回锅肉,红烧肉,脆皮豆腐,青椒炒面筋,毛血旺。

注意毛血旺里头一定要放鸭血,金针菇,豆皮和豆腐,葱花香菜。

蒜香孜然排骨、椒香牛餐肉米饭。

当然五花肉炒白菜,孜然鸡脯肉,蒜蓉鱼片这些也很好吃,你们都要学会经常做出来,我也跟着吃。

一时之间所有人觉得自己脑子都不够用了,那么多好吃的,他们连名字都没有听说过,现在却要学着做出来,那不是很神奇吗?

我还会给你们教一些特殊的菜,比如香炸蟹棒,小炒牛肉,孜然蒜香排骨,炸平菇,麻辣鱼片,莴笋藕片,西兰花炒香菇。

当然家常豆腐你们也要学会,还有我最爱吃的油焖大虾,蚝油生菜,鱼香肉丝,宫保鸡丁,山药炒木耳这些也要会。

一时之间大家听着杨云竹报菜单以为进了饭店,没想到他们的主家竟然这么会享受。

虽然很多菜名甚至里面的配菜他们都没听说过,但还是点头如捣蒜很是幸福,想想跟着主人能吃到这样的美味也是很不错的。

别光顾着点头,到时候你们要学会做各种样的汤。

说完这些,他又开始绞尽脑汁,想想自己爱吃的汤。

所有人看着杨云竹歪着脑袋在想着什么也不敢打扰。

“对了对了,我想起来了!”

说完这话又开始报汤名。

三鲜菌菇汤,羊肚菌丝汤,丝瓜,花甲豆腐汤,冬瓜肉丸汤,番茄牛肉豆腐汤,山药鸽子汤,莲藕排骨汤,冬瓜猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤。

暂时就这些吧,以后你们再慢慢学。

听到这句话,所有的人就像听到下课铃的,孩子一般深深的松了口气,要不然这么多功课,他们真害怕自己记不下来会挨罚。

“当然我也会给你们教会做一些小甜点、小面包,一些零食,那些名字我就不一一说了,反正都是很好吃的。”

当听到这些的时候,这些人不再惧怕传言中杨云竹的坏名声暴脾气,有本事的,有几个脾气好的?

想想他光报的这些菜名不是有点儿经济能力的,哪还吃得起听都没听说过,哪里还会做吗?

杨云竹看着众人,像变戏法般的把那些食材全部摆了出来,并且告诉他们几个院子里的人今天都过来吃饭,要不然做出来那么多,真的不知道该放哪里。

正因为这一声通知,两个小娃娃快的跑向院外,去通知那两个院子的人来。

一时之间小院子更加显小了。

所有的人几乎在这一时已经忘记了那阴冷出奇的糟糕透顶的人牙市场,众人挤在那臭气熏天的地方,窄小的地方就连淘汰的旧家具都没有摆放,像关动物一般的窄小牢笼。

现在再看看这各种环境到位,美食让人难以忘怀的环境,听着他说的话,再看摆在桌面上的那些食材,一次次他们的心灵在此被此时的一切侵染,一个二哥心里已经深深的印记,这辈子可能不再去理会其他的主人,而是永远忠心于他。

很多被人牙市场卖出来的人都知道在那阴冷窄小的地方待过,都会知道那边的草有多潮湿。

而每一个人必须得面对那令人极度沮丧的生活,因为他们是一帮可怜虫,在条条框框的约束下,等待着被人选没有自由,

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