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115 夏佩尔的笑容田所惠料理的真实所在（第3页）
“嗯？”
“这味道……”
咽了咽，夏佩尔眼露震惊之色。
随即，他赶紧又切着一小块牛肉，细细品尝。
刚用牙齿去咬开牛肉，一瞬间，他体内的每个细胞竟都跟着躁动了起来。
是了！
就是这个味道。
就是他小时候，所品尝到的红酒炖牛肉的味道！
渐渐地，他想起了家乡的画面。
首先是较为平缓的斜坡，这里种植了很多葡萄，存在着很多葡萄园。
放眼望去不见藩篱，亦无分界限，只有绵延起伏的青翠葡萄园，然后偶尔可见几栋房屋。
而一幅幅美丽的田园风光，让此时夏佩尔的心情开始变得愉悦。
勃艮第的美好，终究是没有惊艳，也没有惊心动魄，只有那些暖人的日常，在那些可以触动心弦的小事里，难以言喻！
这一切，都是从那一份红酒炖牛肉开始。
……
“哈哈哈！”
“我找到了，我终于找到了！”
“这样的勃艮第红酒炖牛肉料理，才是我毕生追求的目标啊！”
从意境中回神，夏佩尔不由嘴角微微咧开。
最后更是彻底掩饰不住内心的喜悦，哈哈大笑起来。
一个被学生们称作是“不笑的厨师”
，却在这一刻因品尝到了家乡的味道，忍不住流露着幸福的笑容。
随后，不顾着旁边田所惠的反应和注视。
他继续一口接着一口，将整整一盘红酒炖牛肉，愣是全部都给吃完了。
哪怕是盘子里还残留着一点点肉汁，也都被他配菜土豆泥，吃得干干净净！
显然，这道法式料理。
田所惠是成功体现出了精髓，深深打动了夏佩尔！
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