三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 常郎做糖给顾娘(第1页)

十月的最后一天,正好是常安的休沐日,也是顾鲤期待了好久的“出糖日”

。因为今天他打算好要做糖给顾鲤,所以在昨天他便让人去东市,把先前订制的榨汁机和模具都取了回来。

常安这天起床,顾鲤也是照例就跟着他一起起床了,兴许是因为今天要出糖了,她就十分麻利地给自己和常安换好衣服,进行洗漱。

洗漱好后,常安就带着顾鲤来到了厨房,先是吩咐下人去熬煮顾鲤要吃的药,然后才去查看晾好的糖。因为昨日糖已经都析出来并拿去晾干了,再加上先前每天都从锅壁锅底刮一点糖晶出来,所以常安来到厨房后,就看到装了大半个陶罐的白糖了。

常安看着这大半罐的糖,很是满意地点点头。顾鲤看到这大半罐的白糖,虽然先前就知道可以做出来,但也很是激动地拉着常安的手说道:“常郎,真的是白糖!”

“都说你家常郎不会骗你吧。”

常郎看着这一些白糖,凑到了顾鲤的面前,她微微低头,嗅了嗅这罐中的气味,被甜得眼睛都弯了。

“那常郎,这些白糖打算怎么吃啊?”

顾鲤问道。

“我打算把这些白糖连同一些别的东西一起,加工成更好吃的东西给顾娘吃。”

常安说道。

“别的东西?是什么?”

顾鲤眨巴着眼睛,问道。

“叫什么,就取决于是和什么东西做出来的啊。”

常安想了想,如此解释道:“如果是和水果做出来的话,就叫水果糖,和酥油做出来的就叫酥油糖。”

“酥油糖?酥油好贵的,我们还是不吃酥油糖了吧。”

顾鲤以为常安要用真的酥油给她做吃的,就有些心疼地说道。

“小傻瓜,自然不是你想的那种酥油,”

常安把糖罐放下,伸出指尖刮了刮她的鼻尖,顾鲤也是配合地皱了皱自己的小鼻子。

“我说的那种酥油是我们自己能做的,用鸡蛋和白糖就能做出来的。”

古时候的酥油其实和现代的奶油都是同一类东西,只是唐朝这会儿还没有奶油这种东西,常安就只能如此解释了。

“鸡蛋和糖还能做出酥油吗?”

顾鲤显然是感觉有些不可思议。

“你就看好吧。”

随即,他就把家仆都喊过来,像上次做糖一样让他们记着。

随后,常安就转过身,让一个家仆端一口锅到灶上,随后取了一些鸡蛋来。常安随便拿过四个鸡蛋,敲开后只让鸡蛋清流入锅中,而剩下蛋黄都放到碗里,让人午饭时做成菜。随后拿过一双长竹筷开始搅拌起了锅里的鸡蛋清,搅了一阵子后,就看见鸡蛋清上面浮起了一层小小的泡沫。

于是,常安就让家仆拿来了白醋和细盐,他装了小半勺的细盐放入蛋清里,又拿小拇指沾了一点白醋后滴在上面,最后放入了一勺白糖。

加完要用的东西后,他就又开始搅拌了起来,又是搅拌到产生不少泡沫后才停下来,又往里面加了一勺白糖。又继续搅拌了一番,鸡蛋清就已经开始变得稠了,于是乎常安便第三次加糖。这次他就直接搅拌了大概三分之一柱香后,原本的鸡蛋清就从透明色变成白色的了,又因为蛋清膨,看上去做出来的奶油比原先那五个鸡蛋清多了不少。

常安拿筷子挑起鸡蛋清,看见鸡蛋清可以立起来后,这才长长地舒出一口气。他将筷子随便放在一边,甩了甩已经开始酸的手,权当放松。顾鲤在一旁看着常安打了那么久的蛋,就上前来,伸出手帮他按了一下手臂。

趁着顾鲤给自己按手的这个时间,常安又让家仆取了两碗量的牛奶来,直接倒入了那锅刚刚好的奶油中。随后又就亲自往里面添加了两碗量的白糖,让家仆添柴生火,用中火加热这一锅不知怎么称呼的东西。

在这一锅东西正处于加热的同时,常安就让人去将模具取来。那模具的面是一个正方形,边长大概有一尺半,棱高三分之二寸左右,里面挖了不少方形或是圆形的空槽,槽有三分之一寸的高和宽,这就是常安专门设计来做奶油糖的模具了。

见到锅里开始冒起了不少的泡沫后,就让人改为小火慢熬。随后又是拿过那双长竹筷,伸到里面不停地搅拌。这只手搅拌累了,就换另一只手来继续搅拌,避免粘锅。

搅拌了一段时间后,锅里的奶油糖浆也被煮得很浓了,常安就长长地吐出一口气。

热门小说推荐
觉醒缅北

觉醒缅北

简介关于觉醒缅北爱国,军旅,善良,正义,专一,仙门,武技,传承,空间,金权,人性,背叛,战争,黑暗,帮派,仇杀,战斗,权谋,心术,都市,大杂烩。...

战澜慕炎

战澜慕炎

飒美女战神Vs腹黑奸臣摄政王1V1双强爽文,权谋热血智商在线上一世,战澜是将军府养女,靠着战功赫赫,嫁给了宣武帝的私生子司君。战澜助他登基称帝,为他守护江山。战皇后杀敌归来,坤宁宫里,从未碰过她的夫君和将军府的嫡女战雪柔正在她的床榻上抵死缠绵。接着,将军府至亲一一被害,战家军副将们一一被杀!战澜死前还被战雪柔告知,她竟然才是将军府的嫡女!重活一世,战澜步步为营,用阴谋阳谋做局颠覆昏君江山。世人皆知奸臣慕炎荒淫残暴,战澜却知他真实身份和实力足以颠覆朝纲!两人一起假成亲联手复仇,她虐渣,他补刀,她杀人,他诛心。只是为何,荒淫摄政王看她的眼神越来越如狼似虎!直到慕炎把她按在床榻上,声音低哑道澜儿,狗皇帝我帮你灭了,你帮为夫灭火如何他们顶峰相见,黑心夫妻共享江山。...

穿越兽世后:绑定了生子系统

穿越兽世后:绑定了生子系统

主人公是苏茶的小说穿越兽世后绑定了生子系统讲述了苏茶是一名刚升入大三的中药学专业学生。一次丛林探险中,她与同伴失散,因缺水而昏迷。醒来后,她现自己身处一个陌生的世界,被巨大的树木环绕,心中充满惊恐。突然,她脑海中响起一道机械声,告知她已成功绑定生子系统。苏茶因饥饿而想尝试系统的功能,先后要求蛋炒饭海鲜套餐自热火锅泡面和面包,但系统均无法满足,因为这是一个专注于生育的系统。最后,系统终于忍不住提醒苏茶我是生子系统,你需要完成生育任务才能获得奖励,明白吗?...

嫌弃宇智波?我宇智波不玩了

嫌弃宇智波?我宇智波不玩了

简介关于嫌弃宇智波?我宇智波不玩了宇智波夏木获得势力系统,复兴宇智波,打造忍界最强势力。排挤我宇智波?不好意思,我们不干了!警备队爱谁去谁去!来,鼬,我教你觉醒永恒万花筒。卡卡西,白牙的死就是团藏主谋,三代纵容。你还有什么理由给木叶卖命。白,你实战能力太弱了,进月读空间修炼几年。不好意思啊,我们宇智波人均万花筒,这年头能群殴谁单挑啊!给我并肩子上!大筒木都要来灭世了,你还在争做火影,有毛病啊团藏绝不能让宇智波得到权利!大人,宇智波富岳已经辞去了木叶警备队队长职位。???三代火影的位置,决不能给宇智波!火影大人,宇智波退出了火影竞选。???大人!宇智波自己建国了!什么!?拿个火影当宝,我们宇智波可不稀罕,等着当靶子吧。ps日差没死是单纯想要宁次有个爹。...

全球武魂觉醒,我无限吞噬进化

全球武魂觉醒,我无限吞噬进化

简介关于全球武魂觉醒,我无限吞噬进化万界进化游戏降临,全球人类觉醒武魂。顾玄觉醒连普通人都不如的F级混沌武魂,却能无限吞噬进化,甚至还能解封第二武魂第三武魂!前世因为太过圣母,念及同窗之情,庇护同校师生,拖累自身武魂进化度。最后甚至被自己保护的人献祭给天灾鬼物,魂飞魄散而死。混沌祖龙神魔盘古元凤始麒麟一个个逆天武魂逐步解封!这一世,没有谁再可束缚顾玄,一路神挡杀神,无人能阻,最终镇压诸天万界!...

老公不仅是总裁

老公不仅是总裁

简介关于老公不仅是总裁感谢她出现在自己的生命里,在一起的日子酸甜苦辣都有!在前女友的算计和伤害中,他认清自己心之所向,虽然他们之间有过误会,有过欢乐,有过痛苦,但最后的结局还是能让自己十分满意。而换女人也应该有她的现场,莫怪自己心狠手辣...

每日热搜小说推荐