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第四章创业摆摊
走遍周遭考察了市场需求,我就联系了隔壁的李叔以4000一年的价格租下了他闲置多年的小房子,李叔和爸妈曾是关系不错的老同事,他们一家人早就搬到别的城市生活了。
打扫好房子,随后跑到批发市场采购了两袋50斤的面粉和需要的猪肉韭菜香菇芋头豆沙等。一只自动和面机,一只自动绞肉机,一个水箱,放包子的透明盒10个,还有5层的蒸笼和一辆改造好可以摆摊的三轮车,还让人送了两罐煤气罐和一张操作台上门。
折腾完这一切,婚后三年我攒下的一万块也花了个干净。
是的,在许家三年,我只存下了一万块钱,还是我买菜省出来和许江每逢节日给的零花钱攒下来的。
许江是教育机构的培训老师,月入1万5,因为婆婆要求他上交8千还房贷,许江自己留了4千,而我拿着剩下的3千要买菜要交水电费等等,每天过得精打细算。
就这样,婆婆还整天挑刺说我浪费钱。而许江,只需要对我夸奖几句贤惠的话,我就甘之如饴。
想到这里,我就恨不得把上辈子的自己拎起来晃晃,看看脑子里是进了多少水啊!
妈妈下班回来看到我折腾出这么多东西,想怪我瞎折腾,被我用新鲜的包子堵住了嘴。看着我兴冲冲的样子,也就没说什么了。
第二天早上4点我就起来做包子,因为不熟练,2个半小时才包了150个包子,我骑着三轮车带着包子来到写字楼附近开张。
这个位置流量大,但因为是新摊子的缘故,一开始并没有很顺利,只零星卖出去了10来个包子,看着时间一分分过去,我决定张嘴吆喝。
「新鲜手工大包子,今日开业每人免费试吃一个!」
因为免费的原因,不少人停下脚步观望,看到有人免费领包子后,其他人也陆续上前领包子试吃,有些人秉着不占便宜的心理,就多买了一两个包子。
卖到9点,150个包子就这么半卖半送都卖完了。我算了一下,肉包2元一个,其他素包子1.5元,利润差不多有六七十块钱。虽然不多,但也是一个好的开始。
第三天我更加早起,熟能生巧做了快300个的包子,骑着车又来到老地方开始蒸包子,这次不用免费试吃,就有不少人上前买。
因为多做,哪怕生意好了不少,也卖到10点才卖完,我又骑着车去批发市场买面粉和新鲜的材料。回到家我半躺在老旧的小沙发上休息。
妈妈听到我一早上的毛利润有200多元,不再反对我甚至下班后还帮我收拾,减轻我的负担。
一个月后,我算了账,虽然每天辛辛苦苦,但我赚了快8千元,想到我还没有和许江离婚,我把钱存在了妈妈的卡里。
妈妈看我每天辛苦,心疼之余被我死磨硬泡说服辞掉了清洁工的工作,点头答应每天和我一起出摊,但她不要我的对半利润,在我的坚持同意我给的3千工资。
就这样,我带着妈妈每天做包子卖包子,干得热乎朝天。
两个月的时间,生意趋于稳定,我的手头也存下了一笔小钱。
我也是时候抽出手来对付许江了啊。
想必我给他自由的这段时间,他和小三正打得火热吧,摸着小三刚隆起的孕肚享受为人父却不用付出金钱的快乐吧。
再加上我那个「好婆婆」,可忍受不了我这么久脱离她的掌控。
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