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寒清也跟了过来倒是不见玄卿的身影也不知道他什么时候离开的。
苏茶指挥着白牧把石锅放在火堆上,加了一半的清水让侧柏把猪板油都放进来。
看见了泡沫了让白牧赶紧捞出来换水然后放了小一半的清水再把猪板油放进去煮,这次没有泡沫了。
苏茶看着都围着石锅道:“等把猪板油熬干出油就装起来就好了。”
寒清在旁边看着锅里面白花花的肉问:“这有什么用啊苏苏直接吃或者烤着吃不好嘛。”
苏茶拿着小木棍敲打着寒清的脑袋:“有大用,以后你就知道了。”
白牧拿着肉出来分给他们烤,然后和苏茶一起守着石锅。
苏茶看着蹲在自己旁边的白牧道:“我一个人守着就好了,你去烤肉吃呀,都忙一天了肯定饿了吧。”
白牧拿过苏茶手里面的勺子:“不饿,我来就好,烫。”
现在已经出了一点油开始跳了,勺子又短苏茶已经被烫了几次了不过好在没有起包只是红红的她也不在意每次熬猪油都这样。
白牧注意到了苏茶揉手腕的动作拉过来一看皮肤红红的,直接抱着苏茶起身去厨房用冷水冲洗着:“烫着了,我看看。”
侧柏把肉递给寒清也跟了进来道:“严不严重。”
苏茶好笑的推开他们俩:“我没事,过一会就好了,走吧走吧出去。”
然后拉着他们俩出去这次蹲下来伸手就想拿勺子搅拌。
白牧手更快拿着勺子搅拌道:“茶茶在一旁要做什么告诉我就好,我皮糙肉厚的没事。”
苏茶无奈只好指挥白牧看着锅里面变得焦黄的油渣闻着还挺香的。
指着一旁早就准备好的石锅道:“把焦黄的油渣都捞出来再把油倒进去放在厨房等固定就好了。”
白牧把肉都捞出来,就把锅里面的水倒进去,放在厨房动作一气呵成。
苏茶拿着盘子里的油渣吃了一个想起了在孤儿院的日子那天院长妈妈熬了猪油每个人还分得了一小块油渣,很香但是孤儿院的孩子也多她很瘦弱又矮根本抢不过哪些大孩子院长妈妈一走油渣就被抢走了。
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