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莫钰带着果子去了正屋,莫汐禾和小桃子去了厨房。
厨房里蒋氏切好肉,锅里放水把肉放到锅里开始煮肉,这里的人吃肉都是水煮,放上盐,酱油即可。
“娘,我来吧!你歇会!我想到了一种做肉的法子,你让我试试呗?”
莫汐禾和蒋氏好声好气。
蒋氏有点为难,今天家里有客,闺女要是做不好是不是怠慢了客人。
莫汐禾怎能不知道娘亲想啥,接着说道:“放心吧娘,我准能做的好!”
不由分说接过蒋氏手里活,把蒋氏挤到一旁,开始准备做肉的调料。
找了找厨房里所有的调料罐子看有啥能用的,盐,酱油,花椒,就没别的了,看来去镇子时要去买点别的调味品。
想了想,又去房里拿出几颗昨天买的糖出来。
水开后把肉捞出,把水舀出来倒掉刷锅烧火,锅热放上点油,再把肉放进去慢慢煸炒,煸炒出来的油拿铲子慢慢盛道碗里,放酱油上色,再扔进花椒粒。
煸炒一会儿放上开水,盖锅焖煮,此时整个厨房弥漫着肉香,惹得每个人都使劲吸了几口气。
“别说,这么做这肉可真香,这娃这心思灵巧的紧。”
伯娘边说边使劲吸鼻子。
二乱媳妇也是一脸笑意点头应和,说道:“可不是,我还没见过谁做肉这么香过,今天可要解解馋。”
蒋氏听着都夸闺女也笑了,开始在另一个灶上煮饭,昨天三人买了不少吃的回来,一番整治收拾了一大桌菜出来。
荤的素的俱全,莫汐禾看着锅里的肉差不多了又把糖放进去开始收汁,不一会儿一盆色泽明亮的红烧肉出锅!
这时莫老二,二乱还有楚六子一起进了家门,莫老二手里提着一只野鸡。
野鸡是楚六山里打的,蒋氏接过莫老二手里的野鸡开始处理。
莫老二则和两人进了堂屋,坐着聊天,楚六比莫老二小个几岁,二十五六的样子,身材魁梧,肤色偏黑,浓眉大眼五官棱角分明,浑身上下透着一股野性。
在莫汐禾看来妥妥的型男一枚。
莫老二虽比楚六大几岁,可和楚六交往毫无压力,和二乱两个人和楚六聊的那叫一个亲,直言楚六就是自己的亲兄弟。
楚六也挺喜欢两人的性格,和他俩相处起来没有一点疏离感,就像是一家人本该如此的气氛。
临近晌午,饭菜上桌,满满当当一大桌,不止大人们高兴,几个孩子开心的像过年一样,
莫老二请伯娘坐在主位上,其他人分别坐在两旁,几个孩子在小炕桌上开了一桌,条件有限,只能将就。
莫老二拿出一小坛酒来,给在座的都斟上一杯。举起酒杯站在桌前说道:“伯娘,我敬您老一杯,伯娘对我的好我心里都清楚,啥也不说了,全在酒里,我先干为敬!”
“说啥呢,一家人说那些有的没的干啥,伯娘可是把你当儿子看的,不兴说些外道话。”
伯娘大声说道。
莫老二笑着说道:“好,咱不说!我和二乱是兄弟,你自然是我娘!”
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