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第28章 炸肉丸（第2页）
他们会有肉吃，可能只是一点点猪油渣掺了糖或者盐，但是孩子们都吃得很开心。
随着除夕的靠近，六安村都变得热闹了，各家的欢声笑语也越来越多。
于家的条件在整个六安村都是数一数二的，李玉梅准备的食物那也是最好的。
她今年专门做了炸肉丸子，用的是做包子剩下的那一半肉和一半面粉。
现在温度低，肉冻了两天依旧很新鲜。
李玉梅把肉给剁碎了，接着放入自己腌制的萝卜干、萝卜缨、笋干等，再细细地剁碎混合，直到再也分不出它们哪个是肉、哪个是菜，这才用调羹舀起一个大小适中的丸子放入锅中油炸。
锅里的油是茶油，山上的油茶树结的籽榨出来的油。
榨茶油特别麻烦，要经过繁复的压榨过滤，往往几十斤茶树籽只能出半斤油。
这些油是六安村的乡亲们难得的补充油水的来源，现在的农民都不吝啬自己的力气，基本上只要是花力气能做出来的东西，他们都会去做。
这些茶油就是今年秋天的时候，于正军榨的，只有一瓶，李玉梅用得可珍惜了。
等锅里的丸子都变成了金黄色，李玉梅这才小心翼翼地夹起两个，放进小碗里。
“念念，你来尝尝看？”
“好！”
安念早就闻到香味了，把柴火塞进灶里，放下火钳就凑过来。
小小地咬了一口。
肉丸子外焦里嫩，面粉裹着茶油的香味，特别的上头。
口感也很神奇，又嫩又有韧劲儿，好吃得安念差点把自己的舌头都吞下去。
太烫了，她不断地吸着气，又舍不得把肉丸子吐出来，只一脸佩服地朝李玉梅竖起了大拇指。
“妈！你可太厉害！好吃好吃好吃！”
一连三个“好吃”
，说明了安念此时的激动心情。
“哈哈哈哈，就知道你会喜欢。”
李玉梅高兴地眉眼都弯了。
“妈在里面放了笋干呢，保证香！”
她早就看出来了，安念喜欢吃笋干，特别是咸菜里的笋干。早上配粥的时候，安念总会下意识地从碗里挑笋干吃。
“嘿嘿，被妈你看出来了！”
安念不好意思地吐了吐舌头，她也不知道为什么，自从来到这个世界，就爱上了这里的美食。
明明在修真界她早就辟谷了，几百年了都不需要进食，对食物应该是无感的。
但是随着时间的推移，安念在吃食上的偏好已经慢慢形成了。
现在，安念喜欢吃红烧肉、清蒸鲈鱼、笋干，以后还会喜欢什么，她自己也不知道。
但是没关系呀，时间还这么长，她有几十年去探索呢。
探索这个世界，也探索自己。
“还要不要再来一个？”
“要！”
安念讨好地笑着，把自己手里的小碗举高。
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