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第二十五章 安福楼再遇陈雪茹(第1页)

何雨柱拿到菜单,仔细研究了一下,哦嗬!菜品种类可真多,鸡鸭鱼肉、新鲜蔬菜全齐备!

得嘞!何雨柱心里有谱了。

“放心吧掌柜的,今晚肯定给您弄出一桌好菜来。”

何雨柱拍着胸口给安掌柜打包票。

“好!你心里有数就好。走了!”

安掌柜转身走了。

下午四点半,何雨柱让帮厨们准备开炒。

灶里火苗呼呼作响,何雨柱查看了一上那些着煮的和蒸的菜。

走到炉子前,把锅架上,倒油热锅炒菜。帮厨刘喜和陈四毛也围过来。

只见何雨柱左手一拎,二十几斤的铁钢锅轻轻搭在炉子上,倒入菜籽油,稍等一会,感觉油热度正好,菜下锅。

刘喜和陈四毛只看见何雨柱两手配合,颠着大锅,铁勺上下翻飞,几个杂工忙着配菜端菜,一片忙乱。

还不到一个小时,刘喜和陈四毛就两眼盯着放在案板上的菜,闻着香味流口水,这菜真是美味啊!

传菜员匆匆走进厨房:“何师傅,掌柜的说顾客到了,可以上菜了。”

何雨柱大声喊:“上菜!”

他招呼刘喜和陈四毛。

“回锅肉”

、“宫保鸡丁”

、“鱼香肉丝”

、“樟茶鸭子”

、“蒜泥白肉”

、“东坡坛子肉”

、“口水鸡”

、“糖醋鲤鱼”

、“麻婆豆腐”

、“酸辣白菜”

、“干煸土豆丝”

、“小炒肉片”

加上“三鲜汤”

被刘喜、陈四毛二人端上二楼包间。

到了晚上七点,等案板上的备菜全部清空后,安掌柜陪着娄老板进了厨房。“小何师傅,谢谢你啊!你这手艺真不赖!今天的几位领导今天可是吃舒服了。那工业局的张局长在桌上就说,他自打进了京城,就没象今天这样好好吃过一顿饭。”

“娄老板,您真客气,做我们这行的,客人吃得舒服就是对我们对我们最的奖励。只要您喜欢,以后我随叫随到,保证让您吃好喝好”

“好,我今天喝了点酒,就先走了,以后有事相请你可得来哟。”

“行啊,只要我在京城,保证随叫随到。”

“那就好,一言为定!”

“一言为定。”

“娄老板慢走!”

“哟!何师傅!你的眼里只知道娄老板啊,我站这儿半天你也没看到啊?”

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