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又或者是因为蛋黄酱不够浓郁?他越想越觉得困惑,不禁自言自语道:“到底是哪里不对呢?”
就在这时,小虎子蹦蹦跳跳地跑进了厨房,眼睛立刻被桌上的汉堡吸引住了。“柱子叔,你又做好吃的啦?”
何雨柱笑了笑,随手把汉堡递给小虎子,“来,尝尝看,看看和以前有什么不一样。”
小虎子高兴地接过,迫不及待地咬了一大口,脸上立刻露出了满足的神色。“哇,这个汉堡真好吃,比上次的还要多了好多味道!酸酸的,甜甜的,还有肉香,好棒!”
何雨柱看着小虎子一脸享受的样子,心里稍微松了一口气。至少,别人吃着是满意的,说明自己没有白费工夫。可是,为什么自己却总觉得少了点什么?他心里依然不太踏实。
他看着剩下的面包片,忽然有了个念头:“是不是我太急于求成了?也许应该换个方式试试。”
他开始想着,不如让这些食材更加融合,或许那种熟悉的家常味道能重新找回来。
于是,何雨柱重新准备起来。他把火腿片切得更薄,然后和生菜一起稍微加热,让它们的味道能够更加交融。他又将酸黄瓜片切成小块,这样酸味不会太过强烈。再把蛋黄酱与辣酱混合,这样既有蛋黄酱的细腻,也有辣酱的刺激。
一切准备就绪,他再次将所有材料小心翼翼地夹进面包片中。这一次,他没有急着尝,而是仔细端详着手中的汉堡,心里默念:“柱子啊,这回该差不多了吧。”
他深吸了一口气,慢慢咬了一口。果然,这一次的味道更加和谐,所有的元素都被很自然地融合在了一起,酸、甜、咸、辣的平衡被把握得恰到好处。他感到了一种久违的满足,这种满足不只是味觉上的,还有一种心灵上的安定感,就像是终于找到了自己一直在追寻的那个完美平衡点。
“小虎子,来,你再尝尝看,这回和刚才有什么不一样?”
何雨柱笑着招呼道。
小虎子接过新的汉堡,又狠狠咬了一口,嘴里塞满了食物,但还是努力地出含糊不清的声音:“柱子叔,这次的更好吃!味道更浓,还有点辣,不过不刺激,刚刚好!”
何雨柱听了,心里也跟着乐了。他终于明白,有时候美食并不在于追求复杂的口味或稀有的食材,而是在于找到一种能让自己和身边人都感到满意的平衡。汉堡不再是他的执念,而成了他和大家分享快乐的媒介。
看着小虎子那满足的表情,何雨柱觉得自己心里那块缺失的地方终于被填补了。他轻轻咬下一口自己做的汉堡,心中充满了满足感,这种感觉让他觉得,或许自己并不需要再去追求那些“城里味儿”
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