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第93章 大受歡迎的涼皮（第2页）

當將迎仙樓的涼皮買回來後，高師傅便日夜琢磨起來，奈何他怎麼也想不通其中的關鍵。

模仿的路子走不通，御膳樓很自然地就想出了歪招邪招，比如，收買迎仙樓的廚子和夥計。

試圖打聽到涼皮的製作奧秘。

對此，葉雕怎麼可能沒有防備？早就跟那些廚子簽了保密協議。

可惜有錢能使鬼推磨，在御膳樓的金錢攻勢下，廚房裡有個學徒沒能扛住，給御膳樓當起了臥底。

只是這學徒是在大廚房裡幫忙的，而涼皮是在小廚房裡做的，他也沒能打探出多少消息來，只知道酒樓最近購買了大量麵粉。

由此可以推斷出涼皮是由麵粉做的，但光知道這一點也無濟於事。

而沒等學徒打探出更多的消息時，他就被發現了。

「公子，小的，小的也是迫不得已啊，我爹去年摔斷了腿，娘又得了病，家裡還有兩個弟妹，我的工錢連給我娘抓藥的錢都不夠……公子，您放我一馬吧，我再也不敢了……」

學徒趴在地上，哭得上氣不氣接下氣，就連原本十分憤怒的掌柜也不由得嘆氣。

葉雕把玩著白玉扇墜，「盛叔，你覺得這事該怎麼處理？」

「這……」

學徒撲到掌柜面前，抓著他的衣擺，「盛叔，平時我從來沒偷過懶，幹活兒也是再勤快不過，您就看在往日的情面上，替我跟公子說說好話吧……要是我被趕出去了，我爹娘還有弟妹他們肯定活不下去了……」

葉雕忽然輕笑一聲：「盛叔，從帳上給他支三十兩銀子。」

學徒喜出望外，不住朝他磕頭，「多謝公子，多謝公子！」

「謝倒不必，你拿了錢就走吧，迎仙樓以後是不敢再用你了。有了這三十兩銀子，想來你家裡也能支撐一段時間，你爹娘弟妹不至於活不下去。相信你這麼孝順勤快又機靈的人，就算離開迎仙樓也能找到一份好的活計。」

說完這番話，葉雕便展開扇子，轉身走了。

跪在地上的學徒傻眼了，連剛白得一筆錢的喜悅也蕩然無存，這麼從迎仙樓離開，以後誰還敢用他？

這麼一想，他不禁悔恨不已。

當時怎麼就沒禁得住誘惑呢！

然而現在後悔也晚了。

掌柜將錢遞給學徒，拍了拍他的肩，「咱們少東家對你已經是仁至義盡了，以後你好自為之吧。」

這之後，掌柜對於後廚的保密工作，做得更加到位，堅決不允許樓里的菜式有任何泄露的可能。

但光是防範還不夠，只有當酒樓的利益和自身利益掛鉤時，一眾廚師們才會更加嚴防死守。

所以葉雕乾脆給丁二以及另外兩位頗有資歷的師傅分了一點股份，股份不多，但這個舉動卻是前所未有的，不僅讓三位大廚對迎仙樓更加死心塌地，也讓其他的廚師看到了希望。

最近迎仙樓的生意有多紅火他們都看到了，說是日進斗金都不為過。

若是他們也能分得股份，那以後可就是躺著賺錢了！

在股份的激勵下，後廚的廚師們工作的勁頭更足了。

迎仙樓的涼皮之名傳遍了鳳池，馮羨自然也聽說了。

自從上次吃了葉雕送來的那頓菜之後，他沒有一天不惦記著。

然而自從他回到鳳池後，每天不是這家遞拜帖過來，就是那家，幾天功夫，他拜帖都收了厚厚一摞。

如今他只不過是個從朝堂上退下來的老頭子，可不想再捲入什麼鬥爭之中。