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商羽轻声问他。
男人挑了下眉,反问:“你喜欢吃什么?”
“爆鱼面。”
商羽不假思索,又跟前台小妹补充,“加——”
“加煎蛋!”
小妹笑眯眯接上,“早记住啦。”
“看来没少吃啊。”
宗锐说着,下巴点了下身侧,也对前台道:“和她一样。”
商羽拿出手机主动付款,正要扫码,指尖忽而被一只大手虚虚罩住。
——男人的体温原来比她高这么多么?
熨得她后背都一麻。
他似笑非笑看她:“哪有姑娘请客的理儿?”
商羽弱弱缩了下手:“你是客人啊。”
宗锐轻呵出声:“我还是男人。”
前台小妹看着他俩,嘴角逐渐咧开。
商羽有点赧然地看了眼周围,小声:“就一碗面……”
男人轻嗤:“对不住了。跟我出来,你一毛钱都别想花。”
“……”
商羽的脸腾地红了。
她没再动作,抿唇看着男人从兜里掏出纸钞来付款。
前台小妹拿出两块写着“爆鱼面”
的小牌给宗锐。看着男人转身,她一把抓住商羽的袖口,满脸兴奋:“你男朋友啊?!”
商羽摇摇头,示意她小声。
“不是……”
“好帅呀!”
前台压低声音,压不住满眼的小星星,“哪儿找的又帅又大方的男朋友!”
“……”
商羽愈发难为情,抬起食指在唇上压了一下。
转身走到男人身边,她伸手拿取餐的小牌子:“要自己去窗口取面……”
男人躲开她的手,抽出两张纸巾,在凳子抹了抹。
“你坐着就行。”
捏着餐牌瞟了眼取面口,他又问:“有忌口么?”
商羽摇摇头,心里古怪地动了一下。
没一会儿,宗锐端着两碗面回来了。
正宗的苏式面,汤头,浇头,面条都很有讲究:吊好的高汤要色泽清透,味鲜不油;浇头就是盖在面上的菜肴,每家的招牌和味道都有差异,商羽最喜欢的浇头就是百吃不厌的红烧爆鱼。
面条才是最考验师傅经验的:要从滚开的锅中捞出,三抖五抖,卷紧放在碗里。浸入汤中的面条微微隆起,形似鱼浮出水,行话叫“鲫鱼背”
。
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