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云梦楼,此刻杨甜媛正坐在后院堂屋里,她的对面站着一位约莫四十多岁的妇人,这位便是云梦楼的掌柜。初见到这位,杨甜媛挺惊讶的她没想到这云梦楼的掌柜会是一位女子。
“小妇人袁林氏见过杨小娘子。”
袁掌柜向前躬身行礼。
杨甜媛平静道“袁掌柜不必客气,你已经知道我为什么来这里吧!别的咱们不多说,我手里有新的菜单菜谱,你可以先教给你手下的做菜师傅,让他们慢慢琢磨,若是有不懂的可以来问我。”
袁掌柜随即恭敬的答道“是,这云梦楼里如今有四位掌厨的厨娘,小妇人已经把她们叫过来了,杨小娘子可以见一见。”
话落已经在外面候着的四人便走了进来,向坐在上方的杨甜媛施礼,杨甜媛示意她们不必客气,倒没想到这里不但掌柜是女人,就连厨师也是女人。
看着那四位厨娘,杨甜媛便继续刚才的话题“我现在手里有差不多二十个菜品的方子,你们四个人可以分一下,每个人负责几样,这样比较快些,先照着方子来,若是有不懂的地方可以来问我,这几天我尽量都在这里。”
话落杨甜媛就让旁边的糖糖酥酥二人把自己写的菜谱递给四位厨娘,厨娘接过后就看了起来,越看她们的眼睛越亮。其中一位更是兴奋的对杨甜媛说道“杨小娘子,您这上面的做菜方法真是格外新奇,以前我们怎么没想到呢?”
另外三位也十分认同她的说法。
看她们很喜欢自己的菜谱她也很开心,于是接着问“那你们需要多久能让这云龙梦的客人吃到这些菜品?”
四人互相看了一眼,便齐声开口道“需要半个月,半个月的时间一定可以。”
杨甜媛听到她们的回答比她想象中的时间短,不知道她们有没有逞强?旁边的袁掌柜一看就知道杨小娘子在想什么,于是她便开口说道“杨小娘子,您不必担心,她们都是非常有经验的厨娘,做菜很多年了,要没把握不会随便开口。”
听袁掌柜这么说她便放心了下来,又突然想到自己好像还不知道她们的名字呢?便开口问道“我还不知道你们四人分别叫什么名字呢?”
四人纷纷上前开口“小妇人李王氏,林赵氏,钱柳氏,寇刘氏。”
杨甜媛点了下头表示知道了,旋即就让四位厨娘拿着菜谱下去研究了,袁掌柜这时也跟着退了出去,房间内只剩下了自己和两个丫头,杨甜媛突然不知道该干嘛了?
这时旁边的糖糖适时开口“姑娘,您要不要看话本子来打时间?婢子带了话本子来。”
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