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回到院子顿时被三大妈给吸引了,不是什么,而是在摆弄的那个大猪头。
“嚯,三大妈,你们家可以呀,这是改善伙食了呀。”
“去去去,这是人家小马丁,和我家可没关系,人家小马没有肉票,没法补身子,只能买这了,我家可没有这闲钱买这些。”
三大妈一边说着一边给别人解释着。
“这马工也是的,想吃肉去鸽子市那不能买点,这猪头大肠有啥吃的。”
“你这就不知道了吧,弄点大料,这大肠煮出来的味道,一口下去能香死你。”
“真的假的,要不你买回来我试试,看看能不能香死我。”
“滚滚滚,我才没那钱买着呢,日子还过不过了。”
一群人也不回家了,都挤在这里看着三大妈对着猪头细心的刮毛,嘴里还啧啧啧的,还有人说这么多,小马要是煮好了,也不知道会不会分一些给大家,到时候可得让孩子在院子里转转。
“行了,都别挡着了,不回家吃饭了呀,都让让,我给人家小马送过去。”
三大妈直起腰开心的说道。
带着小儿子端着盆,给马腾送了回去。
马腾把小丫头阎解娣留了下来,让她帮自己烧火,等下煮好了留她在这里吃饭,让三大妈可以先走。
这有啥不同意的,没看雨水那丫头每次吃完饭回家都是大包小包的往家里拿,显然马腾不是那些人嘴里说的什么小气的人。
穷人家的孩子没有啥不会做的,8岁的阎解娣已经是个烧火的好手。
大料煮好,猪头和肠,马腾用的显然是自己清理过的,三大妈看着清理的是干净,可是马腾有点……
还是自己在清理一遍的好。
留着阎解娣在这里,马腾一次可以扔进锅里一个猪头,一副猪心猪肝猪肺,和两套大小肠。
随着时间的飞逝,这味道早就从大院里面飘了出去,这就是为啥马腾要买个猪头回来的原因。
不是为了馋谁,就是为了自己吃这些肉的时候别人就算眼馋也没有办法。
猪肠熟的快。
马腾先给捞了出来,还有猪肺猪肝和猪心。
猪头还得在等会。
劈柴加进灶里,就先不用管了。
招呼阎解娣过来吃。
马腾每个切了一点,拍了两个蒜,捣成汁,浇上去。
尝了一口,果然,这卤肉的方子还得是卤肉世家的人拿出来的料做的好吃。
马腾给阎解娣拿了一个烧饼,等马腾先吃了一口后,这丫头才开始动筷子。
“马腾哥,真好吃。”
阎解娣吃了口,眼睛都眯了起来。
阎解娣吃饭就算很急,但是却吃的很是有规矩,对于这一点来说,闫埠贵的家教还是挺好的,要是不抠的话,估计这家算是整个大院的书香门第了。
不一会马腾切的一盘子大肠和一盘子的心肝肺,被两人吃了个干净,马腾用装包子的袋子,给小丫头装了大半袋子煮好的肠肝肺,应该有个2斤多点,还给了她两个烧饼,把她送到了门口。
小丫头还想着锅呢,马腾让她不用担心,自己会看着的。
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