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他们在店里待了两个小时,喝了明谦煮好两锅汤。
下午明谦还得再熬两锅,免得晚上客人来了没有清汤锅。
米饭也大受好评,一大锅米饭被吃得一干二净,连锅底都没剩。
收钱时候明谦还是打了折,他是小本买卖,能接受最大折扣就是八折,低于八折他就没有盈利,低于六折他就要亏本。
毕竟除了食材开销外,还要加上人工,水电气等等。
如果不是店面是他自己,那价格还要再往上涨一涨,实体行业就是这样,哪怕是地面一块地砖也有成本。
送走这一批顾客之后,店里再没有其他客人进来。
明谦也懒得做饭,就去隔壁面店,让张哥煮四碗面端过来,他们吃完了再把面碗还回去。
这一条街商户都爱这么干,自家东西再好吃都吃腻了,懒得自己弄,就找张哥点一碗面。
张哥店里生意倒是不错,一日三餐都有人吃面,有肉有面,还有青菜,吃起来也方便,看来是不用关店去做小吃摊了。
“还是多亏了你。”
张哥给明谦递了根烟。
明谦不抽烟“我不抽烟。”
张哥又把烟收回去,虽然他跟明谦接触不多,但知道明谦是个不错年轻人“不少客人都是昨晚来吃过面,说我家面味道好分量足。”
张哥是真高兴“本来我都准备把店面转租出去,弄个小吃摊,搞点凉皮土豆什么,或者去工地卖盒饭。”
明谦也替他开心“我觉得有时候生意好不好得看运气,你看有些店味道不怎么样,但生意就是好,食客也知道味道一般,但就是愿意去吃,有些店味道好,所有人都夸,但平时就是没什么人。”
他耸耸肩“这就是玄学吧。”
张哥也点头,吐出一口烟“有道理。”
张哥店里面虽然不是羹石水煮,但是也绝对不差,牛肉面里有三大块牛肉,面也很劲道,应该是去买手工活面,刀削面是他老婆自己削。
吃了好几天自己煮饭之后,明谦觉得还是别做更好吃。
要是把羹石交给张哥,凭张哥和他老婆手艺,肯定能把面店做大做强。
明谦吃完了面,觉得自己还是太没追求了,他问道“你们说,我们要不要加个业务,弄点小吃就是下酒菜一类”
第一个响应遥,他乐颠颠地说“做酥肉吧,酥肉好吃,我还喜欢吃南瓜饼。”
明谦奇怪道“你吃过”
遥乖巧摇头“没吃过,不过在视频里看过。”
明谦“那你说你喜欢吃。”
遥“我觉得我肯定会喜欢吃。”
依依则是把手机递过去“我会做卤菜。”
明谦看向依依,依依避开明谦目光,垂着头微笑。
“呵。”
幽君并没有吃面,他坐在一旁,语气嘲讽地问“好看吗”
明谦心想又来了,他神态自然地说“跟人说话时候不看着别人会显得不礼貌,这是人族礼节。”
幽君看向明谦,两人目光相对,明谦毫不羞涩冲幽君展露出一个灿烂笑容。
先移开视线是幽君。
他不再去看明谦眼睛,也不去看明谦脸,对视那一刻,他总觉得有些不舒服。
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