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院子里挂满了绿藤,一边种着蔬菜,一边关着鸡鸭,还没到夏天,院子里就飘出了瓜果的香味。
院子中央,一个两腮红红的七八岁小男孩正在玩陀螺,注意到有人进来了,忙放下抽陀螺的荆条子,高兴道“宁姐姐,小冬弟弟”
小男孩跑过去,笑出一口白牙,“你们来啦”
“小天。”
叶宁摸摸小天的脑袋。小天用脑袋蹭了蹭她掌心,然后拉着她进屋。
“宁宁和小冬到了”
舅母田淑香拿着锅铲走出来,“快进去坐,歇会儿马上就能吃饭了。”
叶宁喊了舅母,小冬也跟着喊了一声。田淑香笑呵呵地应了声,“快去屋里歇着。”
叶宁让小天带着小冬玩,她跟着田淑香去了厨房。去厨房要穿过堂屋,堂屋墙上挂着新杀的猪肉,大盆子里也放着猪肉。满屋子都是新鲜猪肉的味道。
“宁宁你咋进灶屋了,不是让你去歇着吗”
田淑香回头道。
“我来帮帮忙。”
“没啥要你帮的。”
叶宁笑着站到了灶边,目光与灶门口烧火的女孩撞上。女孩是小天的姐姐,比叶宁大两岁。
她长得很清秀,看到叶宁后,清秀的眉眼弯起来,冲叶宁一笑。
叶宁叫她“福姐姐。”
李满福仍然冲她笑,“嗯”
她重重点头,瞳仁里是小孩一般纯真干净的光芒。
对上她纯真干净的眼睛,叶宁心下有些黯然。李满福二十岁了,却仍然只有小孩的心智,她是弱智,但并非天生,是小时候高烧烧坏的。
看起来很清秀正常的小姑娘,实际上是个弱智。叶宁暗自叹息,旋即笑道“福姐姐,我来烧火吧。”
李满福摇摇头,“我烧,妹妹累。”
“妹妹不累。”
李满福又笑,傻乐似的,还是不让叶宁烧火。叶宁只得作罢。
锅里油烧热了,田淑香正要把土豆片倒进锅里炒,叶宁估量了一下油温,油温还不到火候,这时候把土豆片放进去,炒出来的土豆片口感会欠佳。她没阻止舅母把土豆片倒进去。
锅铲翻动着刚下锅的土豆片,田淑香6续下调料。
调料的比例有点失衡。叶宁手指动了动,依旧没出声。
土豆片炒了片刻,田淑香往锅里加水,锅盖盖上去焖土豆片,随后就要去酸水坛子里舀酸水。
“我去。”
叶宁赶紧去舀了几勺酸水。
“这点酸水怕是不够,”
田淑香说,“要下进洋芋片片里的,酸水少了不够入味。”
“够了,应该够了,要是等会儿不入味,我再舀点。”
叶宁确定这点酸水足够入味,这样几勺的量,会使土豆片的酸清口感刚刚好,不至于使土豆片的酸味太“老”
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