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第43章 鲜花饼 tushumi org（第3页）

确实还早，现在才上午，11点都没到。

颜夏不打算吃了，刚好今天第一次试烤鲜花饼，空着肚子，正好尝味。

“大力哥，没吃饭吧？”

颜夏准备把赵大力也忽悠过去试吃。

“吃过了，你嫂子给我下了一大碗灰面条。”

赵大力摸着滚圆的肚子直打饱嗝。

行吧。

算盘落空。

两人有一搭没一搭的聊了会，金福几人终于收拾好了。

把东西全都搬到牛车上后，一行人出前往双桥镇。

下午1点不到便到达。

赵大力声称要帮媳妇买东西，5点在桥头汇合。

颜夏的铺子离双桥不远。

走过去也就十分钟。

她点头答应。

金福和桂花是第一次来这铺子，一开始她们看到那狭小的空间欲言又止，然而进入后院，一个个的表情又跟她和小荷昨天展现的一模一样。

“娘，这里就是住人都行吧，娘运气可真好，买到个这么好的铺子，麻雀虽小五脏俱全。”

桂花很喜欢这里。

“行了，咱们分工干活，金福去桥尾那里取下招牌，娘昨天定制了，问问看做好了没，娘要的加急，没好的话让他们明天上午一定得做好，不然就退钱。”

“桂花和小荷，你们把铺子都打扫一遍，再把杂物间收拾出来，把我们带来的东西腾进去，晚上回去的时候就不带回家了。”

“是娘，儿子这就去。”

金福说完就走了。

桂花和石小荷也开始打扫。

而颜夏则是擦拭完炉子，烧了锅水后开始制作鲜花饼。

把准备好的材料一一放好。

取适量的面粉、猪油、白糖、温水搅拌成均匀的水油皮。

再把面粉和猪油混合成另一份油酥。

一份水油皮包住一块油酥擀成椭圆形后搓成卷。

然后把卷重新擀一遍，这样反复十几次，外皮才会变得层层相叠，格外酥脆。

搓完的面皮擀成圆圆的饼状，包住提前准备好的鲜花馅料，压成月饼的形状。

用竹签在饼皮上戳上五个小孔，防止烤的时候酥皮爆裂。