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第48章 教训我你算老几（第1页）

买不起和自家土灶合尺寸的大铁锅，乔霜只能退而求其次，买了一口小铁锅。

小铁锅也不便宜，花了八十文。

走出铁匠铺的时候，乔霜的内心十分悲催。

一百文还没捂热，就只剩二十文了。

想到家里的盐用光了，进了粮油杂货铺之后，内心更是悲催。

别的都可以将就，盐不吃不行。

人一旦不吃盐，浑身提不起劲，也没什么精神。

古代由官府管制的叫官盐，有专门卖盐的铺子。

杂货铺也可以向官府申请经营许可的文书，进盐回来零售。

不经过官府的叫私盐，价格比官盐便宜，这种暴利行业，很多人都眼馋。

贩卖私盐是重罪，逮着就是抄家灭族。

架不住利润高，有的是人铤而走险。

不过卖私盐的一般人接触不到，除非有熟人带着，不然压根找不到门路。

杂货铺里的官盐很贵，就算是粗盐，一斤也要十五文，细盐二十文。

乔霜咬咬牙，“伙计，给我称一斤细盐。”

“别！”

乔雪连忙拦住，小声地说：“姐，咱们吃粗盐就行。”

穷人家哪有吃细盐的，那是家底厚的金贵人才吃的。

眼下就剩二十文，要是花光了，心疼着呢....

“不，不吃粗盐。”

乔霜掏出铜钱放在柜台上，“伙计，就要一斤细盐。”

看乔雪心疼得直咬嘴唇，乔霜一时间不知道该怎么跟她解释这个问题。

制盐工序繁多，内6吃的盐以井盐为主，粗盐里含有不溶于水的有毒物质。

它不会直接致命，但在体内常年累月地堆积，对身体百害而无一利。

古人平均寿命五十岁不到，除了天灾人祸，病从口入也是一大原因。

所谓细盐，不过是加豆粉久煮，多过滤了几次。

算不上绝对的高品质，起码杂质少了很多。

乔霜等着伙计称盐，门口进来一个穿花棉袄的妇人，人还没进来就扬声喊道：“伙计，给我打两斤黄酒，要最好的。哎哟，家里来了贵客相看哩，可把我忙得脚不沾地。哎，要最好的啊，可别给我掺水的那种，不然我可不饶你~”

妇人说话透着一股子爽利劲，又带着按捺不住的显摆。

乔霜一听就皱起眉头，因为她的大脑告诉她，这个说话的人，是原主的大姑。

乔雪犹豫地看了姐姐一眼，转过身去打招呼，“大姑。”

她的声音压得低低的，似乎很不情愿。

“哟，我当是谁呢，是你啊，金贵的大小姐来镇上啦？”

乔大姑四十出头，在兄弟姐妹里排行老大，嫁给一个走街串乡的货郎，后来借着收山货倒买倒卖，日子过得红火了起来。