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哪怕放进空间大半,仍有六十多斤肉,半个小时的土路,把任阑珊给累的够呛,回到铺子动都不想动。
她泡完澡出来时,肉已经被拆分完,李大姐正在清洗。
陈阿姨在旁边配卤肉的料包。
任阑珊留下要卤的猪头内脏,把已经清洗晾好的肉,分门别类得放进冰箱。
晚饭的时候,突然来了一个小爆。
都是附近的租户,被卤肉勾来的。
一下午,就只闻到它的香味,馋的人受不住,就等着售卖呢。
任阑珊原想着先卤一批尝尝味道,没想到这么受欢迎,连带着明天的量也都卖完了。
问的人太多,主要是来的晚没买到,看到别人吃,馋的紧。
不得已,陈阿姨又卤了一批才回家,临走前还不放心的叮嘱任阑珊,“珊珊,十点钟,记得关火,然后把肉收进冰箱,不然这天要坏的。”
任阑珊一一应下。店铺关门后,她开始盘账。
今天生意还不错,总收入九十九块三,主要是晚上的卤肉入账多。
扣除成本,净收入有五十六。
这几天的净收入基本稳定在四十往上,私房菜馆得生意算是步入正轨,就是鱼肉蛋消耗较大。
她明天还得出门去采购。
好累啊!
任阑珊疲惫的躺在按摩椅上按摩,看着万万给她规划的路线,只觉得糟心,这是尝到甜头,想让她把这边的四里八乡都给找一遍呀。
一想到它吞金兽的属性,任阑珊又妥协了,宁愿累成狗,她也不想多花冤枉钱。
之后的日子,任阑珊走乡串镇的,竟真的收到不少好东西。北宋的十枚铜钱,晚清的紫檀算盘,破口的明宣德青花瓷盘。
还有几套被破坏的不成样子的黄花梨桌椅,这是在一个村的祠堂现的。
据说,原主人是村里的地主,后来“打土豪,分田地”
,地主家就被村里人瓜分了,这几套家具也被他们送去了祠堂。
文?革时期破四旧,这些黄花梨桌椅被红卫兵给打砸了,不是村里的几个大爷大娘躺在里面不肯出来,以死相逼,他们的祠堂也可能被烧了。
后来,这些被砸坏的家具,就一直扔在祠堂的角落里。
见此,任阑珊一扫伤心,爱怜的抚摸着黄花梨家具,承诺:“万万放心,等回去咱们就把它们送到拍卖会,卖了。挣的钱扣除你的花费,咱们三七分,我三你七。”
当然,前提是她得能回去。所以,什么时候,万万才能蓄满能量?
对此,任阑珊极其惆怅。
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