三藏小说

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第11章 鸡蛋饼（第2页）

申可心又从仓库里面拿出各种调味料，倒入小陶罐里面装好，才开始着手今天的早餐。

这个家原来只有一口大铁锅，申可心便从仓库里面又拿了一口小一些的锅出来。

对申可心来说，一个人，还是小锅好操作一些。

因为是不粘锅，所以省了开锅的步骤，申开心直接把锅洗了洗，就用了。

先起锅，烧了一锅水，等水开以后，野菜过一道滚水，这样野菜里面的苦涩味就会少很多。

焯过水的野菜过一遍冷水，切碎放入准备好的大碗里面。

在吃的上面，申可心从来都不会太委屈自己。

虽然只有一个人，还是放了四个鸡蛋，保证鸡蛋饼蛋香味十足。

鸡蛋打入碗里以后，申可心放入适量的面粉，加了一些盐，在倒入了一些牛奶，把碗里的东西搅拌成粘稠的糊状。

等面糊调好以后，申可心拿出之前准备好的菜籽油，开始煎饼。

不粘锅里面倒入一点油，拿起锅转了一下，让油均匀的沾在锅上面。

等温度差不多了，申可心舀出一大勺面糊放到锅里，转动锅，让面糊均匀的摊开。

因为是第一次使用柴火灶，所以煎第一个饼的时候，生了一点小小的意外。

一不小心煎糊了。

煎第二个饼的时候，申可心就知道小心的控制火候了，仔细的盯着锅，等鸡蛋饼一面金黄以后就利落的翻面，开始煎另外一面。

鸡蛋饼的香味很快就传了出来。

申可心闻着鸡蛋饼的香味，肚子开始咕咕叫了起来，忍不住咽了一口口水。

煎饼的动作更加麻利了。

四个鸡蛋，一些面粉也煎不了几张饼，很快饼就全部煎好了。

加上糊了的那一张一共六张饼。

看着金黄诱人的鸡蛋饼，申可心迫不及待的用手拿起一个就开吃。

一口下去，既有鸡蛋的香味，又有野菜的清甜味，还有一丝淡淡的奶味，口感丰富，让申可心的味蕾都活了过来。

申可心鸡蛋饼配着牛奶，很快两个鸡蛋饼就下肚了。

两个鸡蛋饼吃完以后，申可心的胃也开始撑了，再也吃不下去了。

看着剩下的鸡蛋饼，申可心遗憾的摸了摸自己的胃。

为什么人不能多长几个胃呢？

这么多美食，一个胃怎么能够吃呢？

“申姐姐，你在家吗？”

申可心正在遗憾的时候，外面响起了一道熟悉的声音。

申可心仔细辨认了一下，好像是大宝的声音。

这么早，大宝怎么过来了？

申可心扬声答应了一声，然后疑惑的走了出去。

“大宝，这么早过来找我，是有什么事情吗？”

申可心拉开大门，看着门口的大宝问道。

刚问完，申可心就看见大宝带着小宝，身后还有一捆柴火。

瞬间申可心就知道大宝他们为什么来了。

只不过没有想到这么早，他们就给自己把柴火都捡回来了。

“申姐姐，我们是来给你送柴火的。”

大宝指着身边的柴火说道。