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三个伙计高兴不已,纷纷拍着胸脯保证。
最后,他们决定留在食肆后院不回家,谁知道回一趟家,到手的差事会不会又飞走了?
姚韫真不在乎伙计们心里的小九九,开始专心搞起甜食铺子的装修来。
铺子的名字改为甘棠记,甘棠即棠梨,姚韫真在二十一世纪的老家村子里有一棵巨大的棠梨树,她最喜欢爬上去玩了。
实际上,她一开始打算叫棠梨记来着,但宸朝没有棠梨这种说法,便改成了甘棠。
方巧蝶乍一听到甘棠之名,还产生了一个美丽的误会。
“蔽芾甘棠,勿翦勿伐,召伯所茇……此名取自《诗经·召南》中的《甘棠》吧,召公厚德载物,世人怀念他,不舍得砍伐他曾坐于其下的甘棠树。甘、棠二字听着便觉甜蜜,这样一来,里外都周全了,还是韫真你别出心裁。”
姚韫真:听起来好有文化的样子……我有想那么多吗?
无论如何,她最终没有戳穿这个美丽的误会。
甘棠记的牌匾下,姚韫真又让工匠加上了糖水、糕点二字,还有方巧蝶设计的商标,一样都不能少。
除此之外,挂在铺子门口的幌子、大堂和雅间里的桌椅上、外带的食盒,通通打上了商标。
碗筷暂时没有定制新的,等赚来点钱,她再专门定一批新的。
装修不是一件容易事,方巧蝶搬来了她的哥哥帮忙,方君寿常在外行走,给出了许多有用的建议,在材料和工人上亦搭了把手。
姚韫真摒弃酒肆原来普普通通的风格,选择了更加趋向于温暖柔软的风格,增加了窗户数量,让室内更为明亮。
眼见着夏天即将过去,秋冬就要到来,这种情况下,有必要依据时令做出一定改变。
因着此节,她在软装上多留了更换的余地,等到来年夏天,仅仅换掉软装的东西,就能给人耳目一新的感觉。
这边紧锣密鼓地装修着,摊子那儿,姚韫真也没有懈怠。
趁着天气逐渐变凉,她推出了新品——蜜豆红糖麻薯碗。
正是上回给方巧蝶尝过的那种,只把水果换成了蜜红豆。
清溪村附近几家蓄养牛羊的人,大姥爷替她联络好了,起码能够保证每日供应一定的量。
届时铺子开门,不至于没有奶可用。
眼下,先用蜜豆红糖麻薯碗试试水,若喜欢的人多,就说明有一定市场。
同时,趁着新品的火候,她可以宣传宣传未来的甘棠记,一举两得。
“这个是什么?蜜豆红糖麻薯碗,买一份送甘棠记任一品类八折券?”
常来光顾的客人都有点迷糊了,甘棠记是哪儿的店啊?任一品类八折券又是什么?
姚韫真立即介绍起来,“甘棠记是我们家未来的新甜食铺子,就开在杨柳街上。蜜豆红糖麻薯碗是我新做的一种糖水,里头有蜜红豆、红糖水和羊奶做的麻薯,您要买一份新糖水,可以领取一个小木牌。
您瞧,就是这个,开张一个月内,您拿着这个去买糕点糖水,单个糕点可以打八折。如果您买两样东西,拿出两个牌子来,就都能打八折。”
客人被她的话勾起兴致,打趣道:“哟,姚老板,这么快就开甜食铺去了?好呀,到时候我一定去给你撑场面!新的糖水给我做一个吧。”
姚韫真笑着谢过她,给她准备麻薯碗去了。
另一位老客人更关注新品,“麻薯是用羊奶做的,羊奶?我可没喝过几回,给我来一份!”
寒梅快手快脚地做好了一份端给他,那老客人吃了一口,“嘿,还真有股奶味儿!打包一份,我回去给家里人尝尝。”
“真有羊奶?我买三碗,一碗现吃,两碗打包。”
和方巧蝶不同,普通百姓不太抗拒羊奶的膻味,更注重它的奶味。
羊奶、牛奶对于南江县的百姓来说,有点贵,等闲喝不起,一众奶制作的糕点更是昂贵。
姚韫真的麻薯碗价格没有之前的便宜,可于他们而言,也能消费得起,还可以尝到货真价实的奶味,相当划算!
这天姚韫真和寒梅自然又忙了个天昏地暗,所幸她们准备的数量有限,卖完也就好了。
更令姚韫真高兴的是,刻有甘棠记商标和八折字样的小木牌不断地被领走。
哪怕领走的人并非全部都会去甘棠记消费,但只要有三分之一的人去了,她便不用发愁第一批客源了。
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