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第12章 收购配方(第2页)

对于他的请求,想都没想就答应了下来。

就这样,一周的时间里,陈晓晨总共收到了七种口味各具特色的炸串和鸡排牛排做法。

四种不同口味的鸡骨棒做法。

还有三种引申出来的麻辣串酱料。

这几天也不是一直都那么顺利。

其中有两家怎么说都不愿意教授制作过程的,陈晓晨也没有强求。

而这几天里最有意思的是一位卖炸串的阿姨。

她在教授完毕以后还十分神秘的告诉陈晓晨。

她家的炸串好吃的其中一个秘诀就在于那一锅反复使用的老油。

看着那口黝黑黝黑的油锅,和锅里那和废机油比起来都不遑多让的炸串油。

陈晓晨再看看手中的炸串,一时间有些不知道说什么好。

只能感叹大姨是真实诚。

这几天虽然一直在忙着学做炸串,但其他的事情陈晓晨也没耽误。

不仅和于乐,秦猛,赵依娜几个人小聚了一下,偶尔还一起上上网。

每天的卷纸和夜跑也没落下,过的可以说是十分充实。

对于各种小吃和酱料的制作方法,陈晓晨的观点是够用就好了。

他本来也没打算把全市的小摊都跑一遍。

手里有几种比较有代表性的味道就可以了。

随着收购酱汁的行动告一段落。

一番统计下来,他这几天一共花了五千八百多块。

虽然收了这么多的酱汁和做法。

但陈晓晨暂时没有进入餐饮行业的打算。

主要还是时间的问题,餐饮行业太牵扯精力。

没有适合的人员帮忙管理,单靠他一个学生,根本就打理不了一家饭店,更别提多开几家了。

其次是仅仅靠着炸串和鸡骨棒这些东西,种类有些太过单一。

想做出规模,还是需要加上其他品类综合经营,这个也不能急于一时。

最重要的一点是资金,自己手里的百来万资金听着是不少。

但是如果想多开几家店就有些捉襟见肘了。

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这种餐饮店开一家两家意义不大。

想做就要尽量做到短时间迅速铺开。

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