三藏小说

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第17章 已尝已孕（第2页）

汤包馅料被薄薄的一层皮紧紧包裹，面皮上方用手指捏出褶皱。

灌汤包蒸熟后，里面的皮冻会融化很容易泄漏，所以陆芜没有包的太满。

锅中水早就沸腾，陆芜将包好的灌汤包上锅。

不用等太久，约莫一刻钟后，能看到蒸笼中包子皮开始变得透明，里面的馅料在轻轻晃动。

熟透了。

蒸笼盖一打开，香气扑面而来。

陆芜深吸一口，眉眼弯弯。

一界通滴滴几声，是李大爷来的信息，一看，是对方表明想要上门来做客。

不用说，是这里的香味又将李大爷钓上了。

她失笑着同意了。

“咳咳，小陆啊，今日又有什么新鲜包子啊？”

厨房门口，背着手的大爷像是一阵风吹过来的，出现的那叫一个快。

也不管陆芜那调侃的眼神，他眼巴巴看着那灌汤包，嘴里的口水不受控制分泌。

这包子怎么这么好看啊，李大爷眼睛都看直了。

“这是蟹黄灌汤包，大爷您吃起来时慢一点，小心烫着，咬小口些，里面的汤汁容易撒。”

陆芜将包子放在盘子里装好，递给李大爷。

看着那皮薄馅足的灌汤包，李大爷小心拎起一个包子的褶皱，对着阳光看了看。

细碎的日光落在包子上，透过光线，能看到里面融化的馅料随着他的动作轻轻摇摆。

整个看起来像是上好的工艺品，晶莹剔透。

被拎了一会后，表皮明显有点承受不住力道，开始下坠。

李大爷迫不及待咬上一口。

他食用的办法还是和之前一样，一口闷。

但灌汤包的魅力就在于，在牙齿咬合，薄皮撕裂，汤汁炸出的那一瞬的猝不及防。

没有经验的李大爷自然中招了。

“哎哟！”

李大爷叫了一声，他捂着嘴，衣襟上还有飞溅出来的汤汁。

尽管新衣服被弄脏了，但李大爷也不在意，眼里满是品味和享受。

一口吃下的好处在于灌汤包所有的香味都被锁在口腔中。

陆芜用的蟹质量都是上乘的，处理得当后，保留了食材原本的鲜味。

这些鲜味在经过高温后被彻底激活，又被皮冻融化的馅汁裹挟，形成一道暖流，一下子滑入李大爷的喉咙中。