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“这个……”
柳昭昭顿了顿,回道:“我打算这两日建蚝油作坊,所以暂时不会熬制蚝油,迟掌柜想要,至少也得等五天以后。”
“没关系,我可以先下定金,等有货了再来取。”
迟掌柜这话刚一说完,就有人在门口喊道:“请问,这儿是做蚝油的柳家吗?”
柳昭昭心头猛地一跳,莫非又是来买蚝油的?
“没错,是这里。”
柳昭昭喜滋滋上前,见来者是个衣着体面的男子,笑问,“你也是来买蚝油的?”
那人点头,“是的,听闻你家蚝油做菜口感甚好,所以东家让我来问问,蚝油怎么卖,是否有现货?”
柳昭昭一脸惭愧,“抱歉,蚝油没有现货,目前已经有好几家在催,你若想买,至少得等五六天。”
“这么紧俏?”
那人神色暗了一下,又问,“蚝油怎么卖的?”
柳昭昭闪烁着眼,笑道:“一开始我们的定价是五百文一罐,但后来有东家愿意花五百三十文买断。”
“五百三十文!”
那人瞬间呆住,能花这个价将调味买断的一定有钱,他们开的是一个小饭馆,可没这个实力和人抬价。
院子里两个掌柜听到后面色复杂。
镇上生意最好的也就是珍味阁和千味楼,再然后就是来福酒楼,莫非珍味阁也来抢蚝油了?
没过一会儿,又有人上门打听蚝油。
徐掌柜怔住,他人还没走呢,就已经看到四五个上门了。
他脸色越来越沉,蚝油是千味楼做菜的灵魂,若所有酒楼饭馆都用上,那千味楼就没有独特优势了。
眼下东家尚未给他回复,但徐掌柜已经等不了了。
他疾步上前,匆匆拦住前来问话的掌柜,对柳昭昭说道:“姑娘,东家愿以六百文一罐买断蚝油供应,不知姑娘意下如何?”
身后文氏惊呆,一罐蚝油接近两斤,一百斤大概就有五十罐,一罐六百文,五十罐就是三十两,成本却才几两银子,这下赚大了。
虽说蚝油是小姑子的生意,她顶多拿一点工钱,但也值得她开心。
其他掌柜见千味楼都出马了,深知自家酒楼经济实力比不上,便都不再吱声。
柳昭昭的目标并非只是这一点钱,但她知道,自己的生意刚起步,想仅凭一罐蚝油索要更多,未免急了些。
她想了想,又问:“徐掌柜所提出的一百斤,是每日供货量,还是……”
徐掌柜思忖一瞬,回道,“一百斤是初始供货量,不过我想,以千味楼各家分号的生意来看,一百斤蚝油可能一天就没了,最多不会超过两天,但具体情况还得再看。”
柳昭昭点头,这个单价搭上这个供货频率,其实也还行。
于是,她点头答应,就在徐掌柜准备拟下独供契约时,柳昭昭又补充一声,“刘掌柜,若是遇到不可抗的因素或者人为陷害等导致不能按时交货,可不必赔偿吧?”
“那是当然,到时候咱们可以协商交货日期。”
柳昭昭这才放心,岛上常有台风来袭,她的养殖基地肯定会受到影响,所以这种情况必须事先说清楚。
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