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第71节(第2页)

第092章预感

徐宁说干就?干,很快就?凭借记忆摸索起来。

自制方?便面其实并不困难,把面条煮软后过一遍凉水,晾干后拌上各种?调料,放入预热好的?油锅里炸至金黄即可。

难的?是如何让口味符合当下人?的?脾胃,火候不同,成?色也会不一样,这都是需要验证的?东西。

半夏等人?还?从未见过这新鲜玩意,用水冲一冲就?能吃,做梦呢?倒是红芍提起她们家乡的?一种?名小吃,“馓子”

,俗名虾散,同样也跟炸制的?细面条差不多,一般都为干吃,酥脆可口,不过也有用来泡豆浆或汤水的?。

硬要说有何不同,大概也就?是方?便面更劲道耐泡吧。

徐宁考虑的?也正是这点,得?跟干粮一样能充饥才行。

阖府奴婢都来试吃,听闻是王妃想出的?主意,自然无?敢说不好,不过徐宁请她们细致写下品尝感受,并附了一份打分表,以此?测试出最适合普罗大众的?口味。

好评最多的?是七分油炸制的?,这也难怪,古代?少油少糖,自然缺什?么?便稀罕什?么?,何况方?便面如此?畅销,可见人?类骨子里就?是热衷油炸食品的?——但七分也就?是极限了,再往上则面条太焦,口感难免变差。

但考虑到能上京赶考的?,家境大抵都过得?去,应该不会太馋油荤,于是徐宁在调查表的?基础上又酌情减了点,这回,半夏白芷等人?纷纷叫好,她们日常跟着王妃吃香喝辣,更在乎食物本味。

红芍是个例外,她太注重?身材,面条只吃白水煮的?。

半夏见徐宁用筷子在面线上压出一道道细褶,诧道:“这是什?么?讲究?”

徐宁但笑不语,不过是顺应后世潮流罢了,想想这个世界若能跟现实有所互通,没准她还?能间接改变历史,成?为第一个发明方?便面的?人?呢。

很快,头一批样品就?做好了,姜管事看着塞了快有半辆马车的?方?便面,十分瞠目,王爷与徐家少爷纵使鲸吞牛饮,哪里吃得?下这许多!

徐宁轻轻松松道:“吃不完,就?分给?旁人?嘛。”

当然,她可不是白好心,而是想借机推开销路。若这道速食产品真能为时人?接受,那将是极大的?商机,或许能发一笔不菲的?财呢!

单单只做个贤妻良母,她眼界没那么?狭窄。

姜管事唔了声,看着另一辆车满载的?货品,情不自禁咽了口唾沫,卤牛肉、盐酥鸡、花生米、蛋饺、香豆干,还?有各色果子蜜饯,乖乖,一碗面倒得?十来样小菜配它,早知道方?才就?别忙着胡吃海塞了。

原不是什?么?稀奇之物,跟简简单单的?面条组合起来倒成?了奇观。为了照顾大多数人?的?口味,也为了避免过敏发生,徐宁送来的?面饼除了盐巴跟少许辣椒面,基本是没加其他调味料的?,这样干巴巴吃起来难免无?趣,若不在配菜上花点心思,人?家哪瞧得?上呢?

当然,齐恒那份是她单独准备的?,毕竟这厮忌口太多,又爱挑刺,她自然得?费点劲,天地良心,照顾他比照顾大熊猫还?尽力呢!

不出所料,徐宁送去的?东西很快就?被洗劫一空,为了便于保存,士子们带去的?不是烤馍便是馒头窝窝,嘴里都快淡出鸟来,就?算有几根咸菜佐餐,这么?干嚼也跟块抹布似的?,更别提馒头还?不耐储存,基本两天之后就?开始发霉变硬了,谁敢冒着生命危险跟肠胃过不去?

因此?人?人?皆对静王妃推出的?新花样趋之若鹜,徐椿原本没把那简简单单的?面饼当回事,怎料同行们一个个如狼似虎,恨不得?把他扒光了才算,他拼尽全力才勉强护住两块,还?不敢当他们面泡开,只能躲起来干嚼——咸浸浸的?还?挺有滋味。

免费试吃过去,学子们仍意犹未尽,纷纷打听起这东西的?来路,徐椿不得?已,只好说出是他妹妹静王妃的?主意。

同窗们恍然,王妃呀,那就?不好勉强人?家了,不过小徐同学,你?能否送信回去问问?他们也不白吃,照样会付钱的?,还?望静王妃悬壶济世,可怜可怜则个。

徐椿不得?已,只得?勉为其难写了封家信,表示他是受人?所托,妹妹若觉为难呢,他回绝了便是。

徐宁当然求之不得?,别看这玩意定价不高,销量可比绸缎珠宝什?么?的?好多了,何况原材料便宜易得?,过程亦不费工,她都不必额外请人?,把王府里召集起来就?是了,反正有手有脚的?都能做。

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