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今年劳动节放五天假,沐添在心里默默安慰自己,加上今天还有四天就结束,终于重新找回动力。
“老板,题我可以先欠着吗?”
没人喜欢做题,外地来的新顾客们显然不习惯他家点单要先答题的规矩,试图讨价还价。
“可以,那烧烤我也先欠着,等什么时候还题我什么时候还烧烤。”
沐添说话间已经将炭火烧好,将食材依次摆上烤炉。
烧烤肯定不能欠着,于是刚刚问话的游客只能老老实实低头答题。
他老实了,排在后面的游客却是还不死心:“老板,可以让我女儿帮忙答题吗?”
“可以。”
沐添说完抬头看过去,现她看起来很年轻,根本不像有儿子的样子,“你女儿在哪?”
“她还没生出来,等她生出来我一定让她过来答题。”
“那等她出生你再来排队,下一个。”
沐添觉得游客们实在太无聊,干脆录个音在餐车里播放。
别人家摆摊播放的都是吆喝声或者自卖自夸,他家却是很有意思,是“本烧烤摊不接受赊题”
。
大家都听过不让赊账的,还是头回听到“赊题”
这个词,觉得简直太有意思,不少排队等得无聊的游客纷纷拿起手机视频。
[排那么长的队,是要领免费鸡蛋吗?]
[本店不接受尸体?这什么店那么离谱啊?]
[明明是“不接受赊题”
,被你说得也太恐怖了,我知道这家烧烤摊,昨天就刷到他家视频,没想到今天人更多。]
[真有这么好吃吗?我离q市不远,这就开车去尝尝到底怎么个味道,能吸引那么多人去排队。]
还好沐添不知道,游客们吃就吃,还可着劲地在网上分享视频,吸引更多人想过来吃烧烤。
昨天收摊回家他累得不行,本来应该赶紧吃点东西就洗漱睡觉,但不知道是不是累过头,他反而有些睡不着,于是去系统空间待了会,最后跟火柴人老师学会烤脆骨才睡着。
新顾客可能不知道烤脆骨是新食材,毕竟对他们来说,菜单上全是没吃过的。但昨天吃过一次的游客却很容易就注意到它,没怎么犹豫就点上。
烤脆骨沐添是昨晚刚学,但手法已经很熟练,先烤再刷油,到火候时翻面,没多久就将脆骨烤成焦黄色,同时脆骨边缘则是颜色要更深些,焦黄与深褐色形成对比,再撒上各色调料,看着就让人想咬两口。
前排游客举着手机拍下他烧烤的过程,只觉得他不管是翻串还是撒调料的手法都特别干脆利落,如果不看他那张过于年轻的脸,都让人怀疑他是三十年以上的烧烤老师傅。
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