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“大姨,丸子炸好了给我们家多放点啊,我妈都不会做,每次丸子不是生的就是糊了,根本没法吃。”
“去去去,你老妈我不会做饭我也把你养到这么一个大高个好嘛?别不知道感恩,你看看有多少孩子,想吃妈妈做的饭都吃不上。再说了,我那丸子,也没那么,难吃吧……”
刘红珺拍了一下郝晨的头,有些不满道。
郝晨从徐米露炸好的丸子里快速捏了一个,放进嘴里,口齿不清的说道:
“得了吧,上次那盘丸子,你炸的那丸子黑不溜秋的,我拿到小区喂猫,愣是在那放了三天活活没一只猫敢下嘴。”
厨房瞬间爆笑,充满了快乐的气息。
家人都在身旁,徐米露才觉得双脚彻底落在了实处。
烧烤&干烧风干啰啰火腿
厨房里,刘红梅扔一把干辣椒到锅里,食用油和辣椒在高温下碰撞,产生的香气让人欲罢不能。
吐过沙的花甲放入锅中快速爆炒,依次加入调料,就能得到一盆色香味俱全的爆炒花甲。
这会儿虽然桂花还没怎么开,只有零星的花苞,河蟹却是肥的不得了。
把螃蟹洗刷干净,去蟹胃去蟹腮,用菜刀斩成两半,在锅里放姜片爆香以后放料一起翻炒,等蟹壳变成诱人的红色,香辣蟹也做好了。
院子里,密密匝匝的南瓜藤缠绕在架子上,或浓或浅的绿字把下午最后的一丝热意阻隔在外,架子里和架子外,就是两个世界。
徐米露抱着一大盆已经串好的肉串走了出来,看到两个小的蹲在火边可怜巴巴的看着她手里的肉串,简直要笑死了。
这两人活像是某种大型猎犬,个子又高,腿又长,脸上还有脏兮兮的灰。
“哇,你们还没开始烤啊,先把红薯埋上啊。”
“埋上了,这也不能立马吃啊。”
徐米年接过那一大盆肉串放到架子下的方桌上,拿出羊肉串就上火烤。
“哇哇哇,我要吃骨肉相连,烤这个。”
郝晨毫不客气地指挥着徐米年,他和徐米年只相差了五岁,两个人平时很能玩的到一起去。
徐米年熟练地翻转着羊肉串,看着羊肉串慢慢由红转白,独属于羊肉的香气一下子就四散开来:
“去去去,自己烤,不劳动者不得食没听过吗?想吃啥自己来。”
“这羊肉很新鲜啊,妈你才买的?”
徐米露抽了抽鼻翼,闻到没有膻气的味道,点点头。
好吃的羊肉不一定没有膻气,但没有膻气的羊肉一定好吃——除了那些独爱这股味道的人除外。
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