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送走了掌柜的,二人正要回村,却听到背后有人喊道:“兄弟,多亏你了,我正要找你道谢呢!”
叶凡扭头一看,原来是渔民张大哥,提着用麻绳编的兜子兴冲冲跑了过来。
这兜子里面装满了各种贝类,还有一些青虾,螃蟹之类的海鲜,不容分说就塞了过来。
“兄弟,你可帮了我的大忙,平时那些海货卖不动,现在春和楼海鲜炖豆腐就要我家的货,说是你打的招呼。”
“不光是我,还有村里的好几户人家都要来感谢你,今天我可算是遇上了。”
别看这网兜张大哥拿着游刃有余,可交到叶凡手里,两只胳膊提着都费劲,也是觉得有点不好意思。
有些歉意地说道:“瞧我这脑子,最近事情太多,答应给你做点粉丝,结果一直没腾出手。”
“正好现在镇上热闹,我去买点绿豆,明天就能把粉丝给做出来,我教你怎么用蒜蓉粉丝烤生蚝。”
叶凡可没忘记,当时张大哥说过,生蚝这种东西在此地俯拾皆是,是最常见的海鲜。
可因为古代卫生条件差,人们往往不敢多吃生冷,一旦闹肚子可是没有抗生素,那可有性命之忧。
可如果把这生蚝用火烤制,和现代烧烤摊那样加上蒜蓉粉丝,不但保持了鲜美,更重要的是做成熟食销路就广了。
张大哥听得一头雾水,问道:“粉丝?这是什么东西,能吃吗?”
叶凡哈哈一笑,说道:“这东西可做主料,可做辅料,可凉拌可油炸,吃法多得很。”
“咱现在去镇上转转,多买点绿豆带回去,现在人手多了,明后天我带点粉丝来镇上,看看销路如何。”
听叶凡说得头头是道,二人也不敢不多问,只得陪着在镇上逛了起来。
叶凡到粮行刚一站定,还没等开口呢,那伙计就说道:“对不住,这里的黄豆全被预订,卖不得了。”
听到这番话,叶凡心中暗暗好笑,看来王金财也够有心的。
各大粮行对于自己和身边的人长相都有了解,只要来了就是这套话。
叶凡也不着急,问道:“这里还有什么东西被预定了,总不能摊上的所有粮食豆子都预定走了吧?”
这伙计张口结舌,确实也没法说所有东西都被预定了,那买卖还干不干了。
只得说道:“只有黄豆不能卖,别的都可随意。”
“既然这样,给我来一百斤绿豆,你们这儿的规矩是百斤以上,十里之内送货,是有这回事儿吧?”
伙计只得点头道:“确有此事,不知送到哪里?”
“王家村林家小院,去了一打听就知道,我急着用,万万不可耽搁了。”
叶凡说道。
等付完钱,和张大哥告别之后,二人踏上了回村的路。
牛猛有些疑惑地问道:“我说兄弟,这绿豆是不是也能做豆腐,我看都是豆子,没啥不一样啊。”
这话把叶凡都给逗乐了,说道:“这可不行,黄豆蛋白质能达到三四成,而绿豆红豆含的大多都是淀粉。”
“这些绿豆咱回去做粉丝,只要是营销得当,咱一样能卖得比羊肉还贵!”
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