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这一份溜肉段的分量很大,而且放眼看去绝大多数都是肉,在肉段之间点缀着几块青椒和胡萝卜,而不像其他盒饭在配菜里找肉吃。
陈导的筷子夹起了一块溜肉段。
肉不大不小刚刚好,一口咬下,表皮浆的很好,淀粉壳脆中带软,薄厚处于刚好能提上脆度,挂上酱汁的程度。
陈导挑了一下眉,这肉炸的火候不错,调味也不错,在小馆子里能排到中上的水准。
又连续吃了几口,陈导扒拉一口米饭,舒了一口气。
前面司机都已经干了半盒饭了,听到动静转头看了自己老板一眼,“陈导您觉得怎么样?”
“不错,这小师傅多大的年纪?”
“有二十来岁?反正比我小的多,看着挺年轻的。”
“他这手艺,不太像是烹饪学院的味道,倒像是家传的手艺。你一会儿吃完了去给对方留一张名片。”
“老板,您这是……”
司机有点讶异。
作为盒饭,绝对在水准之上。但是也没好吃到让自己老板递名片的水平吧?
“这小孩挺实在的,而且,这味道我喜欢。”
陈导淡淡说道。
“好,我吃完马上就去。”
司机加快了吃饭的度,吃完饭后就推门下去找白叶了。
后座上,陈导慢条斯理地将整盒盒饭都吃了下去。
等司机回来收餐盒的时候还愣了一下。
心想老板看来是真的饿了,平时再好吃的菜也没见他吃这么多。
他哪里知道,陈导是从白叶的菜里吃到了自己记忆中的味道。
这几道菜都是东北常见的菜,但是各家做菜都有自己的细微差别。好吃不好吃,不论馆子大小,而是看自己得意哪一家。
陈导心里最好的味道,就是母亲的手艺。
但是从前些年母亲去世后,他还是第一次吃到这熟悉的味道。
另一边白叶收到名片后,也跟司机大哥交换了电话。
这是一处买卖双方都十分满意的买卖,司机还丢给白叶一盒香烟。
几十块一包的苏烟,白叶本不想收,可推拒之下还是有点小欢喜的收了。
拿回去让他爹也尝尝味。
就在白叶将那些家伙是都收回车里之后半小时,堵了这么久的车终于蠢蠢欲动起来。
路上的时候,白叶就给家里打了个电话,过了前面的县城再开一个小时就能到家了。
白叶家所在的村子距离县城有点远,不过这两年修了路,通了路日子就会好过一些了。
从年初离开家,已经一年都没回来了,平时的工资留一部分自己生活费,大部分都寄回家。
他们这村子没什么特产,光靠种地也摸不到什么钱。当初选择当厨子,除了老老板收留他还愿意教他之外,也是因为店里管吃,这就能省下一些钱来。
不过之前两年,他都是作为学徒工在店里,主要是老老板掌厨,他负责打下手,练技术。
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