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第100章 又得两间铺子（第2页）

白青羽笑道：“那是自然。我们香肠卖得贵，人们买回去都会留着慢慢吃，每顿切一小盘，大人小孩吃上一两片。只有那些大户人家才敢放开了吃。”

“那倒也是。”

白青轻点头，然后又告诉白青羽一个好消息：“妹妹，我们家在镇上的那两间铺子已经腾出来了，你可以开始装修了。”

他说的是张记食肆隔壁的那两间铺子，原本是租给别人开了杂货铺，现在租期将至，那家人已经另找了更大的铺子，提前了几天搬走了。

白青羽惊喜道：“那太好了！装修方案我早就设计好了，就等你这两间铺子了。谢谢哥！你可真是我的亲哥啊！”

白轻云拿起一片加了猪肺的香肠当零嘴，边吃边笑说：“那可不！咱们就是最亲最亲的亲兄妹。”

然后又感叹道：“这猪肺做成香肠还真好吃！还有那加了花生和豆腐的，都挺好吃的。听世子夫人（黎宜安）说，侯爷和世子他们都很爱吃，几乎每顿都少不了。托你的福，仅靠精盐和香肠，哥哥我现在赚得比以往任何时候都多。”

白青羽笑道：“你先别得意，你也就三月和四月能这么赚，五月可能也比较赚钱，但是天热了，香肠放不了太久，订单会迅降至最低，最终可能只会有酒楼、青楼等消费场所会持续要货。”

白轻云忙问：“那妹妹可有法子让香肠放得久一点？”

白青羽道：“法子是有，可是会增加太高的成本，不划算。”

白轻云大喜道：“哦？什么法子？你快说说，或许哥哥有办法解决成本问题呢？”

“你解决不了！”

白青羽笑着摇头，说：“如果有大量的硝，就可以在夏季制冰，用冰将食物冰冻起来，可以存放很久。只要冰不化，食物就可以封冻几十年而不坏。只可惜，硝这种东西很稀少，制作艰难。”

硝，她现在就有一坛，就是制作炸药要用的硝酸钾，王师爷给她送来了一大坛，足有八十多斤重。只是，这东西提炼不易，用来制冰有点得不偿失。

据她所知，地球上的欧洲，早年为了制作炸药，垄断了所有厕所粪坑，派专人去收集那里墙脚边上凝结出来的“白霜”

——硝。

甚至还人为打造“硝田”

，即在田土的下面埋入秸杆杂草等植物，再灌入石灰，创造温暖的环境，然后往地里倒入大量的人畜尿液，来年就能收获白硝。

由此可见硝之难得。

硝是由土壤里的细菌制造的，但并不是所有的土壤里都有那细菌。就算土壤里含有那种细菌，但是要想把硝提取出来，也要经过诸多工艺，比如采土、浸泡、过滤、熬制等。

白青羽不知道这个世界是怎么制硝的，但肯定不会很容易。

白轻云也知道硝石不便宜，因为烟花炮仗之类的东西都不便宜。而这个世界最擅长制作火药的国家就是大华王朝。可能大华的土壤里含有丰富的天然硝，所以更容易提炼出硝来。

事实上，大晟的土壤里含有更丰富的天然硝，因为土壤里有丰富的氮肥，那种细菌就能制造出更多的硝粉来。只是朝廷重视农耕，肥沃的土地都用来耕种粮食了，自然不好用来提取硝了。

而大华多山，老百姓又多居住在平原河谷，那么山上的土壤就可以用来提取硝粉了。只要形成了大规模产业，自然就会有人去钻研如何更高效地提取硝粉，如此，他们制硝的技术得到了飞展，自然就将大晟和别的国家远远地甩开了。

大华甚至早在两百年前就制作出了炸药。只是，他们配制的炸药都朝着开山采石方向展，而没有往武器方面展，所以至今，大华的军事力量都不是最强，甚至还比不上大晟。

需要特别说明一下，开山采石所用的炸药和制作武器所用的炸药，配方是不一样的。白青羽写给惠光宗的配方，就是开山采石所用的——硫磺占比高达百分之七十。

白轻云摸着光洁的下巴思索着说：“要是能跟大华的商人搭上线就好了，每年就可以向他们购买大量的白硝。”