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第12章 了解这个世界（第3页）

白青羽想了一下，道：“那我换个问法，老百姓购买铁器方便吗？比如炒菜的铁锅普及了吗？是不是家家户户都买得起？菜刀、柴刀、锄头、犁头、耙子、钉耙这些农具都能随便买到？价格贵不贵？”

林文涛是个读书人，从未关注过这些，只能尴尬道：“这些我不清楚。”

这次是韩贵大声道：“都能买到，铁匠铺子里都有，如果没有，也能请铁匠师傅给你新打一个。至于你说的普及……我也不知道算不算普及了？听说百年以前，铁器很贵很贵的，比铜还贵，后来就慢慢降价了，尤其是最近这几十年，铁的价格一直下降，现在几乎家家户户都能有一口铁锅做饭炒菜。如果倒回去五十年，大多数家里都没有铁锅，只能用陶罐煮饭，用陶盆烧菜。”

那就是说，冶铁术在百年前就得到了大展，而在五六十年前，炼铁技术应该又有了进一步的展，或者说，是有了足够多的冶炼作坊，所以铁的价格开始持续下降。

先得有足够的铁，才能有足够便宜的铁锅。只有铁锅得到了普及，老百姓才能挥无穷智慧，创造出色香味俱全的炒菜系列。

铁器才普及了几十年，应该还没有展出完善的炒菜系列，否则，韩婶炒的菜应该不至于是这样的味道。看来这是个极好的赚钱商机！

于是白青羽立即问道：“那……现在的铁器是怎么卖的？”

韩贵道：“自然是按……按数量卖的。菜刀二十文一把，铁锅有大有小，一般都不会少于三十文，有的要五十文甚至一百文。至于种地用的铁器……具体价格我也记不清了，像梨头耙子这样的大件用铁很多，有的铺子是按个头算钱，有的铺子则会按重量算钱。我听说生铁大约是七八文到十文钱一斤，打成农具，至少要十五文一斤，和猪肉一个价。”

白青羽小声问林文涛：“生铁可以随便买吗？”

林文涛道：“因为生铁可以打造兵器，所以朝廷会有所控制。一般说来只要买得不是太多，都不会有人管。但若是大量购买，则需要到官府报备，你得说明自己买来做什么，并且还会派官差上门查看你是否真的用于打造你所报备的东西，否则的话，则要被人怀疑谋反了。”

“哦！我猜也是这样。”

白青羽随意道。在冷兵器时代，铁器肯定会有所管控。

韩贵好奇道：“姑娘问这些是想要种地吗？”

白青羽笑道：“如果能把户籍和路引办下来，我的确想在这里买地。”

白令霜赞许道：“这的确是个长远之计。士农工商，种地不丢人，饿不着。只是你一个姑娘家……地里的活挺累的。”

韩婶这时道：“就是！尤其是农忙的时候，连我都觉得累得受不了，你怎么能行？”

白令霜横了一眼韩婶，笑道：“你这是在埋怨我吗？这些年倒是辛苦你了。今年咱们多雇些人，你就不用下地干活了，在家里把饭菜弄好就行。”

韩婶顿感不安，忙站起来不好意思道：“我、我不是那个意思！我就是给青羽姑娘说一说地里的活很累……也就是农忙那阵特别累，平时家里也没多少活，轻松得很。太太待我们极好，从未将我们一家当下人看待，即便是那些在京城大户人家做事的婆子，也比不上我们这般自在轻松。我们都记着太太的恩情，没有丝毫埋怨！真的没有！”

这倒是实话。以白青羽对封建贵族的了解，下人跟主人说话必定要自称“奴婢”

，还要微微弯着腰，更不可能这般同主人坐一个屋子吃同样的饭菜，也不可能坐着跟主说话。

其实，她的这种观念是受影视剧和网络小说的影响，所谓自称“奴婢”

，是从清朝开始的，更早以前，都是称“婢子”