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有一些需要冰冻的甜品,根据配方调制好放入模具中等待冷却成型,经过了一个多月的售卖,现在“一德甜品坊”
成了京城最火热的店铺。
后厨的师傅看到她来,纷纷停下手中的工作,沈糯舟已经习惯了他们崇拜的眼神看她了。
春桃帮她绑好襟膊,她拿小称称好所需的材料,面粉、鸡蛋、茶粉、白糖,这些材料都很简单。
蛋白蛋黄分离,面粉和蛋黄搅拌均匀,加入少许的清水和白糖,又和那些师傅说道:“也可以加牛奶,奶香味更加重,做法其实都是大同小异的。”
几个师傅听的很认真,因为沈糯舟不许他们用小本子记下来,所以只能用心聆听,全部都放在脑海里,一点都不允许自己忘记。
接着又把蛋白打,加入到搅拌好的蛋粉混合物中,搅拌均匀后,直接倒入油纸中,挤上烤盘上,一根根长条形状排列起来。
还有抹茶味的,做了足足有三烤盘,烤制时间需要二十分钟,师傅早早就把烤炉空出来位置,认真的把沙漏放在一旁。
沈糯舟做好这些,又和他们讲了饼干可以单独售卖,也可以用来做一种新的甜品。
——提拉米苏蛋糕!
师傅们对自己听到这些奇怪的名字,已经做到见怪不怪了,毕竟能做出那么多美味又好看的食物,在他们眼里,沈糯舟就是天上的仙女。
烤制好后,放凉后,手指饼干沾了一些果汁,放入模具中,倒入调制好的奶酪糊体,放入冰窖中,等待成型。
沈糯舟给他们消化时间,自己上了顶层休息,换了一身新的衣裙,放松的躺在定制的大床上。
突然叹息一声,“布布,你说我还能回去吗?”
这里的人都很好,可是她还是想冷老头了,虽然也见不到他,回去还能每年去祭拜他,好过现在这样只能看着他的照片。
布布说道:“想那么多干什么?在这里有钱也有家人,老子看你每天过的挺开心的。”
沈糯舟换了一个舒服的姿势,声音微小的回它:“可是这里没有冷老头,我想他了。”
布布沉默了一会儿,沈糯舟手里突然出现一个相册,“喏,看看吧,反正他都不在了,没人再把你当成小公主了,也不会有人给你收拾烂摊子,早点习惯这里吧。”
沈糯舟看着手中的相册,这是她在城堡里其中的一本,从小到大冷老头每天都给她拍照,上千册相册,摆了一个房间。
她一页一页的翻过,眼眶不自觉的湿润了,这是她五岁那年生日拍的,冷老头还给她办了一场盛大的晚会,所有人都给她送上祝福。
从小到大都是如此,唯独这一次她记了好久,因为那一次,冷老头竟然消失了三天,不管她怎么找,都找不到。
冷老头回来后只说是去出差了,还给她带了一个大的粉钻回来,和生日礼物一样,可以拼在一起。
她擦了擦眼角泪花,问道:“我能看看那朵粉色玫瑰吗?”
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