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“阎干事,你说好笑不好笑,当着别人的面说他不认识自己的亲爹。”
两人逛完了故宫,
到了这会儿,时间已经下午五六点了
不想回家吃饭的阎解放直接对秦京茹说道:“京茹,饿了吧?走,今天我带你去改善一下生活。东来顺,走起。”
东来顺始建于19o3年,1955年实现公私合营,是一个有着悠久历史的老店。
在后世有人夸它好吃,有人骂它难吃,但是东来顺的知名度依旧响当当。但凡是在北京,提起火锅,那必然少不了东来顺。
秦京茹忐忑的说道:“不了吧,我们还是回去吧,在外面吃太贵了。”
阎解放笑了,说:“没事,我也是嘴馋了,你陪我吃点,我这儿正好还有一些票和钱。”
说着就把秦静茹拉到了东来顺。
刚进门,一个服务员走了进来,
“两位,吃什么?”
“涮羊肉,黄瓜条,大三岔,鲜切羊腱,各来一份,再来一份白菜,一盘豆腐,一份蘑菇。”
“等着。”
收完钱和票后,服务员扔下两个字就走了。
等了有一阵儿,
服务员把铜锅端了上来,并把配菜也给上齐了。
铜锅,北京吃涮羊肉的一大特色,看起来就是往清水里撒上一些葱和姜片,
点火,一会儿的功夫,高汤已经沸腾。
阎解放一边夹了几片肉放在锅里,一边对秦京茹说道:“来,京茹,自己涮着吃。这个羊肉啊,材质比较新鲜,所以在沸水里放十秒,然后拿出来沾点麻酱就行了。”
阎解放说着,又演示给秦京茹看。秦京茹也模仿着阎解放的动作,夹一片羊肉,放在锅里煮十秒钟之后拿出来,蘸了酱汁塞入嘴里。
“嗯~真香啊!”
秦京茹满足的眯起了眼,细细咀嚼。
“真好吃,这也太好吃了。”
在这时候的农村,能吃饱饭已经不容易了,就像秦京茹,差不多一年多没有沾过荤腥,此时吃到一块羊肉,幸福的简直不要不要的。
秦京茹吃了一块羊肉后,并没有继续自己吃,而是开始帮阎解放涮羊肉。把涮好的羊肉都放入阎解放的碗里,阎解放面前的小碗被堆成一座小山。
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