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第48节（第2页）
唉！
忆春听完有些不信，又问：“瞧你说得这么艰难，难不成楼下掌柜的就是你们东家？”
掌柜和东家，那是截然不同的。
掌柜只是掌管柜台、打理店铺的，不一定是东家，而东家才是真正拥有铺子的那个人。
不过也不排除有些铺子比较小，东家亲自上场当掌柜的情况。
“客官您可说对了，楼下掌柜真就是咱们东家。店里生意不好，赚不到几个钱，能辞去的人都辞了，就留下小的和一个厨子，还有东家。”
小二语气诚恳。
听到这样真诚的回答，霎时间，忆春都觉得她自己有些咄咄逼人了。
这时候，坐在桌边的萧望舒开口问了一句——
“那你们东家没想过要变卖店铺吗？”
第69章钱财是水（2）
“想过啊，当然想过，关键是卖不出去啊！
“咱们饭馆这地段，又不像对面留香楼，直接挨着湖。咱们这背景，也不像隔壁，有相府撑腰，怎么开都饿不死。
“东家倒是想卖，但卖来卖去没人买，东家就歇了心思，干脆亲自来店里当掌柜算了，还省了账房掌柜的工钱。”
小二答话的这会儿功夫里，刚才坐在楼下核算账目的掌柜，此刻亲自端着菜出现在包厢门外。
经过萧望舒的允许，门外的罗兴和杨平才放他进来。
掌柜端着菜进了包厢，脸上一直挂着笑，说着：“客官您的菜上齐了，请慢用。这些都是我们店里的招牌菜，您有什么吃不惯的就说出来，我们再回锅。”
萧扶光听到动静，转身走到桌边坐下。
等他的小厮试过菜之后，他才拿起筷子，夹了一块烹得浓香的鸡肉放进嘴里。
“姐姐试试。”
萧扶光眼前一亮，开始向萧望舒推荐。
看他这反应，萧望舒来了兴趣，合上图纸拿起筷子，从汤盅里夹起一块鸡肉。
“怎样？”
萧扶光眼巴巴地看着她。
萧望舒细嚼慢咽，吃完这口之后笑着点了点头。
这时，掌柜站在旁边，笑得眼角皱纹都深了几分，说着：“能入得了客官的口就好，您吃着觉得好，下次再来。”
“听说掌柜的想卖了这店？”
萧望舒开口问着。
那掌柜先是一愣，然后反应过来，瞪了旁边的小二一眼。
小二怯懦地缩了缩脖子。
“掌柜的？”
萧望舒喊了一声。
那掌柜连忙朝她看过去，陪笑答着：“先前是有这个想法，后来没人买，加上我和堂叔在这店里待了几年，也待习惯了，就不急着卖了。
“反正店里的营收勉强够我们养家糊口，饿不死，卖了店我们也不知道以后要干什么。”
萧望舒接过萧扶光舀好的一碗鸡汤，拿起勺子在碗里轻轻搅拌，若有所思地朝那掌柜问着：“你堂叔是？”
“就是店里的厨子，这桌菜都是他做的。”
那掌柜连忙答话，言语间还有些缅怀，“堂叔早年就在别的酒楼掌厨，在这行干了三十多年，我开店之后才跟着我。”
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