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一番自我介绍后,他们来到了二楼的茶室。
佣人早已经将茶叶和茶具都准备好,就等李乐大显身手。
茶盒一打开,他不觉眼前一亮,盒中茶叶条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,银绿隐翠,茸毫满披但不很浓,光是看着已经让李乐大为赞叹,“真是绝品的碧螺春,难为你居然能找到。”
“真的是好茶?”
党疏影有些不相信地道:“可是喝起来好像很一般啊。”
初见面时,看她纤腰一挽,清高自持,李乐本以为是位林妹妹似的人物,几下接触,才发现她的性子与外表大相径庭,玩心甚重,于是试探着问道:“你怎么泡的?”
“嗯,不就是先放茶叶再放水,还能怎么泡?”
她理直气壮地反问。
李乐哭笑不得,可怜这么好的茶叶,生生被这暴殄天物的丫头糟蹋掉,还要诋毁人家不好。
洗净手,他开始操作茶具。烧好水后,他用茶漏盛起开水轻轻淋洗于茶壶上,再打开茶炉,用茶漏装着茶汤注入壶中,然后用壶盖轻轻一扫,茶汤顺流淋满壶身,之后盖上壶盖,再用茶汤浇淋壶身,一股浓郁的茶香立刻飘满室中。
按照同样的程序洗杯、温杯、熏杯,估摸着火候差不多了,李乐提起茶壶,将泡好的茶依次注入茶杯。
“可以喝了吗?”
党疏影好奇地道。
李乐轻笑着将茶水回壶,又重新将茶杯注满,双手端起一一奉给众人,见她们端着就要喝,连忙阻止道:“先别忙。”
一面将自己面前的茶合上杯盖,左手托起,右手覆于杯上,端至胸前左右晃动三次。
几位美女乖乖地跟他照做,不过神情里都有些迷惑,李乐笑道:“品茶,先闻其香。这是为了将茶茗之香与茶气之香交合在一起。”
接着取下杯盖,托于鼻前捻转而嗅,清雅的茶香让他精神一振。
几位美女有样学样,脸上都露出了愉悦的神色。
“再是观其形。”
李乐打开茶杯,道:“碧螺春号称茶中绝品,除了香气味道,形美色艳也是其中一个原因。最后才是品味。”
看她们举杯小饮了一口,立刻露出满意的神情,他不禁笑道:“碧螺春头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,不仅味美,更有养颜滋补的功效。”
黄蔼姝突然道:“李乐先生口才真好,不过你的茶道好像和我在日本看到的不一样。不会是有意敷衍我们吧。”
轻轻看她一眼,李乐笑道:“能为美女效劳我求之不得,怎么敢敷衍。不过日本的茶道早就已经失去‘茶’之真谛。茶道源远流长,真正兴起是在唐朝,讲究的是茶禅一体,通过严格的仪式修炼自己,通过品茶“得道”
,最终达到茶、人、境三者合一,也就是常说的天人合一。因此,茶道真正在乎的不是冲茶、品茶,前二者只是一个媒介,通过此带入仪式中,又通过仪式升华自己心界,所谓‘醉翁之意不在茶,而于禅也’。日本茶道虽是学自中国,但却只有其形,不见其神,中国茶道虽然也有一定的请客待客奉茶仪式,但更看重行为洒脱,心境自然,更多的看重宜情、自然、幽雅,追求的是人性中的自然法道,而日本茶道程式僵化,大到主客每一步的举止行仪,小到茶具的摆放位置,杯箸放左放右,甚至先迈哪只脚,怎样行动都有严格的规定,如此茶道,哪里有‘道’可言,不过是儿戏!”
深深吸了一口气,他严肃地道:“所谓茶道,无道既道,则心中有道。”
“好!好一个‘无道既道,则心中有道’!”
不知何时,茶室里多了一个清峻的老人,他大步上前,重重的在李乐肩上一拍,爽朗笑道:“听丁婶说影丫头拉了一帮人来家里品茶,我赶忙就往家里赶,就怕这丫头糟蹋了我的宝贝,没想到居然听到这么一句妙语。日本那个什么鬼茶道我老早看不过,你算是说到我心里了。”
他上下打量了李乐一番,猛地一竖拇指,赞道:“年轻人,不错!”
说着话,他回头向党疏影笑道:“影丫头,你这个朋友我喜欢,以后让他常到家里来坐坐。”
“爸爸,你说什么啊!”
党疏影好笑道:“他是郑姐的朋友,我们今天才见面的。”
“李乐先生可不只是懂茶,党叔你那幅宝贝山水他一眼就认出来了,刚刚还答应帮李言鉴别玉镯。”
黄蔼姝笑道。
“哦?”
老人大感兴趣,“你喜欢古玩?”
“谈不上喜欢。只是小时候听父亲说了些。”
李乐小心地回答。
“你家老子是谁?”
老人笑道:“x城就这么大点地方,说不定我认识。”
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