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第61章 仲夏揭开序幕（第1页）

盛夏的阳光干燥温暖，晴空蓝得就像是洗刷过一样，蝉鸣声声，空气里都是夏天的味道。

仲夏节，是在吚吚呜呜的乐器声中揭开序幕的。

三清村门口，几个大姨大叔组建了临时的乐队，横笛、竖笛、口风琴还有简易的架子鼓。

看不出是哪个音乐流派的，大概走的是混搭风。

很明显，曲子是速成的，吹得不太像样，但乐曲里的情感是认真的。

个个表情认真，演奏卖力，路过的人们会心一笑，也送去了捧场的掌声。

纪枝跟阿珵也起了大早，把荼蘼花果浸泡后，去核，去皮。

锅子太小，只能分批煮。

把切好的荼蘼花果放入锅中，倒入泡好的柠檬水，白砂糖，开小火，慢慢搅拌炖煮。

3号房很快弥漫出一股清甜的果香。

纪枝提前网购了一批小巧的玻璃瓶，村里送不到，她还借了电瓶车，去驿站专门拿了快递。

一个个玻璃器皿，消毒，洗干净，摆在厨房的流理台上。

小火的焖煮下，荼蘼花果的果肉也软烂下来，出汁很快，几下搅拌，果酱初见模样。

等小火熬得差不多了，就把热乎的果酱过一遍网筛，筛去影响口感的颗粒，同时也让果酱更加醇厚绵密。

调味阶段，纪枝按甜味分了三种，三分糖，半糖，全糖，满足不同人群的口味需求。

在玻璃瓶外面贴上糖分标签，将果酱隔着凉水冷却一两小时，而后装瓶，放入冰箱冷藏。

荼蘼果酱，制作完成！

仲夏节为期三天，节目组为了造噱头，把比赛日安排在最后一天。

前两天，嘉宾可以自由活动，尽情享受仲夏节。

于是纪枝带着阿珵，出门玩耍去了。

市集安排在三清村里的主路上，从村门口一路延伸至主路尽头。

热热闹闹，喧哗熙攘，人头攒动。

常见的蔬菜摊位，大姨们热烈叫卖，飘着肉香的烧饼摊，馋得人迈不出脚步了，水果捞的摊子比比皆是。

纪枝暗暗庆幸，幸好当初没有这么草率。

市集上也有一些手艺老人，他们占据小小一方天地，单靠一双手，就能创造出无穷无尽的艺术，画糖画，捏泥人，惟妙惟肖，栩栩如生。

手艺老人也很有耐心，想学都会教，现场教学氛围热闹得很。

纪枝现学现卖，她拿着小汤勺，里面是流动着的醇厚糖水，手腕倾斜勾勒，糖水凝固成颤颤巍巍的线条。

“珵珵，猜猜看，是什么？”

小朋友酷酷的：“是你吗？”

纪枝不乐意了：“我这是画的小猪！”