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甘省自古以来是西域的门户,从王翦到张议潮,无数汉家男儿为了身后的父母妻儿,把自己的一生消耗在了这片茫茫黄沙中。
如今,甘省作为西北五省的十字路口,交通枢纽,连通着陕、新、宁、藏、蒙整个地区的物资和经济流转。
张耳下了飞机,好家伙,这气温是认真的吗?比并州高了有十度了,一转眼就一后背汗。得亏夏天穿的不多,不然衣服转眼重十斤。
张耳先要找地方住,然后和前天打听本地吃玩要去哪。招了个出租,让去五星酒店。司机把他拉到了一个叫兰州阳光大厦的地方。一路上看见到处在修城市雨污水管道,并州也一样,所以不用指望太好的条件,能吃到点有特色的吃的就行了。西域地区共通的烧烤应该少不了,其他的见了再说。
到了地方一看,这个楼和晋省大酒店好像啊,难道是同一家设计院?然后一看马路对面,巷子里好多小吃摊。妥了,就这儿了!
进了酒店大堂,感觉这个酒店的装潢有点旧啊,但是服务员领着去房间,这是这两年张耳去哪都没遇到过的,前世也少遇到。看来是真五星,不是出租司机的相好。
飞机降落的时候已经下午五点,到了酒店就六点了,还好夏天天长,西域的阳光又灿烂,整条街都暖洋洋的,不过张耳已经饿了,冲了个凉直接跑进对面的小巷。
说是小巷,其实也不窄,只是修路占了半个。小吃摊都在路边,还有行人,显得很拥挤。路牌上写着,这个地方叫正宁路。
张耳先走了一段看了看招牌,牛肉拉面是最多的。但这个全国都有,每家味道都有细微差别,所以不着急体验。
移动摊的酿皮也挺多,有水洗(类似白面皮)和高担(类似黄面皮)两种。张耳找了个大娘,要了个混合的,吃了以后感觉和黄白面皮差不多。
炒面片和并州的炒揪片差不多,不过作为本体的面片,张耳觉得还是家乡的揪片好吃。
然后来到了张耳今天的主要目标,羊肉串。羊肉串这东西哪都有,但吃着觉得正宗的就不多了。后世的很多店都是大小串都有,但现在的这里只有小串。张耳先看了看,很多小白帽回民老人在烤串,辅料只有孜然辣椒,肉只有最后一块油,其他都是瘦肉。虽然摊子多但食客更多,到处都是排队的。
张耳饿得受不了了,赶紧就近排了个队,叫了二十串肉。不一会儿肉烤好了,这里没座位,张耳拿着肉边走边吃,提心吊胆的。总算垫了垫肚子,能安心边看边吃了。往前走了几步,有个卖陇西腊肉的。张耳看了看,过来的人有要整条的也有只要瘦的。张耳也要了二两瘦的,还是得边走边吃。这肉的口感和西南的腊肉差别很大,咬着没有风干缩水的感觉,纤维依然饱满,也不硬,但是味道很足,能明显感觉到调料腌入味了。二两肉几口就吃完了,正好到了一个黄焖羊肉的摊子,又要了一份黄焖羊肉。等吃完羊肉,张耳现已经走到路尽头了,跟着人流向右转,看路牌这里还是正宁路。
这边没有修路,宽敞了很多,有些摊位设置了小桌小椅子可以坐下慢慢吃。张耳路上要了二十个串,然后找了一个牛奶醪糟的有座位的摊子,坐下吃肉,喝醪糟。要说醪糟,张耳在并州也喝过,有人喜欢偏酸有人喜欢偏甜,张耳喜欢偏淡的。母亲因为张耳奇怪的口味烦恼过很久,后来决定不伺候了,爱吃不吃。
张耳吃完肉喝完醪糟,现饱了。这下好了,可以专心转悠抓拍了。
金城的街道依然是横七竖八交错分布,张耳就很不理解这些城市的设计者都是咋想的,尤其是出租车司机,咋记住这么乱的路的?
沿着路走到一个路口,南北向的道路没有路牌,能看到往南是甘南路往北是庆阳路,那横的这条叫什么呢?这附近都是卖吃的的,估计比较难买到地图。转了一圈也差不多了,回去早点睡吧。
阳光大厦不愧是五星,在街上还是比较醒目的,哪怕张耳跟着人潮来到了它西侧的路口,也依然能找回去。回到酒店,呼叫客房洗衣服务。一条路的羊肉串味全在上面了,不洗明天肯定馊了。
明天早起去吃牛肉拉面,据说金城人早餐午餐都可以拉面,晚餐小吃街,这个习惯深合张耳之意,他就打算这么生活几天试试。
前台没有地图,只能给张耳指出新华书店的路线。张耳打算明天一路溜达过去,遇到牛肉拉面就吃一个。不过估计遇不到几个,前台说就三五分钟的路程。
温暖的阳光唤醒了有点认床的张耳。张耳看了一下时间,七月二号早七点半,书店肯定还没开门呢。再眯一会儿,结果睡不着了。还是起吧,路上看看早饭。
走到酒泉路,左转,看得到一个早餐车在卖菜夹馍,张耳过去看了看。这个车车看起来是一对中年夫妻在经营,除了菜夹馍还有煎饼。但他家菜夹馍是自助夹菜,这就牛逼了。张耳看了看他的菜,有萝卜丝,土豆丝,生菜,豆皮,饼也不错,厚度可以。张耳要了一个菜夹馍,到了自助夹菜的盆子旁边,比较爱吃豆皮,夹点,萝卜丝夹点,土豆不要了,生菜也来点。好家伙,这一个下来才几块钱,真实在啊。
吃的时候就别走路了,能保护胃还是尽量保护保护吧。吃完歇一会儿,时间足够。
张耳看着干净的天空和灿烂的阳光,很想拍一套街景,但这条街道的建筑不够有特点,不如庆阳路,所以还是再看看吧。歇了五六分钟,张耳继续向前走。前台小哥说沿着酒泉路走过去就能看得到,张耳走到了一个错口路,还没看到。找个路人问一问吧,人家一抬手指向马路对面,张耳凝神一看,我去,这新华书店这么低调的吗,招牌很窄,门脸也小,夹在树木之间,不知道的人能找到才怪啊!
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