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徐怀安拍拍手道。
“你可真会精打细算。”
回想昨天李元彬和她一起买食材的情景,白薇就一阵摇头,人家要多少就给多少,从来不问价钱和斤两。
“巧妇难为无米之炊。”
徐怀安回想着过去的经历,冲着白薇笑道“生活嘛,得算计着过才行。”
“生活嘛,得算计着过才行”
,这句话听上去好有深意。
深意个屁,丫的就是徐怀安为自己的抠唆找的借口
楼上的总结精辟,哈哈哈。
“玛德,四只鸡就花了两百多,现在的物价真贵”
关上后备箱,徐怀安小声嘀咕一句。
“薇姐,你在车里等我一会儿吧,你是大明星,刚才围观的人太多了,我怕”
徐怀安趴在车窗上对白薇道。
“那你去哪还没买完东西吗”
白薇问。
“我再去材料区看看,买些白芷,豆蔻,桂皮,香叶,干姜什么的。”
“你买它们干什么”
白薇好奇。
“当然是炖肉用了。”
徐怀安笑着回答。
“炖肉能放这么多材料吗”
白薇越听越好奇。
“能啊,你不知道吗”
徐怀安像看傻子一样看着白薇。
察觉这样的眼神有些不礼貌,徐怀安转身,冲着对方挥挥手,便往百米外的原料区走去。
白薇看着他的背影,情不自禁的道了句“他懂的可真多。”
嗯嗯。
很多不了解原材料的观众跟着点头。
而那些经常炖肉的,或者是饭店里的大厨,则对徐怀安这个明星,虽然之前没听说过这号人,刮目相看。
从杀鸡要杀公鸡,年份两年左右最好,肉质细嫩却略有嚼头,肉汁香浓,连骨头都飘香四溢。
再到用大料去腥的同时增添肉质的香味,可以说,没有徐怀安以上说的几种材料,地锅炖就失去了它存在的意义。
而且用料配比也很有讲究,不是市那种买的料包就能比的。
总之,徐怀安做的地锅鸡,属于秘制配方级别的了,一般人还真就吃不得。
徐怀安对于如何抓料,买多买少,全凭他从前的地锅炖经验。
1o号小哥全程跟拍,徐怀安抓着一捧他都不知道的材料名放在鼻子上嗅了嗅。
如果是那个记忆里的味道,徐怀安就会买,如果不是,则换另一家。
这般专业的购买举动一出,着实惊艳了不少屏幕前的观众。
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