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第51章 打消疑虑（第2页）
“可是城门口卖肉包子，人家卖完早早就收摊了！县城里的酒楼吃一顿饭估摸着花不少银钱，可人家天天开着门啊，有客人光顾呢。何况咱们卖肉夹馍不会太贵，县城里的百姓是能买得起的。”
姜可意看似一直向姜安提问，其实是想通过这一问一答，打消屋里众人的疑虑。
姜老头边听边思量，又回想起上次那恨不得让人吞掉舌头的肉夹馍。
“大丫上次做的肉夹馍，可不比肉包子差，反正味道远远闻起来，要比肉包子更香更勾人。”
“只要我们的吃食干净卫生，味道好，定价合理，还愁卖不出去。”
不过自家二叔这个担忧倒是让姜可意又想到了一点。
“除了腊汁肉的，咱们还可以拌点素菜，弄些菜夹馍一起卖。还能在肉汤里再卤点鸡蛋、豆干这些。这样吃不起肉又不想吃素的，能沾点肉味。咱们把这几种设置成不同的价位，丰俭由人。”
姜可意越说越觉得此事可行。
“卖吃食赚的是辛苦钱，但是呢，只要味道好，就不用担心赚不到钱。而且到时候做得好了，还可以雇人去做。咱们只要把卤腊汁肉的方子就好了。这甚至比做绢花要好上很多，每天都有活钱。”
她理解，姜家众人没做过吃食买卖很是担心会亏本。
“吃食这个行当比不其他，真的只要味道好，小摊子也能赚不少赚钱呢。”
她为什么这么笃定这事能做，在原来的世界她经常光顾一家早餐摊子，那家铺子的老板是卖豆腐脑、豆浆和油条的。
豆腐脑和豆浆都是提前做好的，油条是现炸。
味道不错，基本上不到十点就收摊了。
后来无意间的一次闲聊她才知道，老板居然靠着早餐铺子在他们所在的城市买了两套房，还在老家盖了房子。
当时她听完目瞪口呆，完全不敢置信。
一个早餐铺子居然如此赚钱！
那个老板当时还给她说了一句话，“小妹，你记得无论做啥，手里有活钱最重要！”
老板不是本地人，甚至没上过什么学，但自有他生活的智慧。
他做的事看起来没有那么光鲜亮丽，但是真的靠着每日踏实地劳作，细水长流攒下了一笔可观的财富啊。
她一直记得老板说的那句话，也记得当时的震惊。
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