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第34章 肉夹馍（第2页）
这肉香是真香，简直是香迷糊了。
可是吃不到嘴里的肉。
越香越折磨人。
盼星盼月亮，姜老头总算是回来了，还磨磨蹭蹭的，姜婆子语气肯定就不好了。
姜可意把锅盖打开了，那股香气更是扑鼻。
锅里的腊汁肉已经炖得软烂了，黑里透着红，肉的表皮泛着一层红亮的光泽。
其实腊汁肉要是能多焖焖，焖个一晚上的话，草本植物的香气会融到肉里，而肉在焖的过程中，会融到这个腊汁里，腊汁煮得越久味道越香浓。
显然大家都等不及了。
这锅肉肯定是留不到明天早上了。
“二婶，你把烙好的饼子再热热。”
骨头汤倒是早早就熬好了，要让姜可意说，用骨头汤熬粥比较好，可是今天已经吃馍了，用了不少面。
再熬粥的话，她怕姜婆子就不是嘴上说说她“大手大脚”
，而是追着她满院子打了。
几个小萝卜头围着姜可意叽叽喳喳地，姜可意只得指使他们摆桌子搬凳子。
说实话，这快二斤的肉本来就不多，肉炖了后还要收缩，更是没多少，目测也就七八两而已。
姜家一院子的人可不少呢，除了现在还昏睡不醒的姜大郎和还在吃奶的四墩外，大大小小加起来有十四个。
好在姜可意炖肉的时候，加的水比较多，这肉汤有不少呢。
姜可意利落地用竹笊篱把炖得软烂的肉捞出来，甩到了案板上。
“大丫，你这太糟蹋了，这汁水都流了。”
忍了半下午没进厨房的姜婆子，这会过来看看姜可意她们到底捣鼓得什么。
一进厨房就看到了肉汁淌在案板上，忍不住念叨着。
“娘，咱们今天有口福了，让咱家的案板也跟着享享福，吃肉喽。”
胡氏赶紧说道。
“阿奶这肉要剁得软烂，要不没办法夹到馍里。”
姜可意嘴上应着姜婆子的话，手上的动作一点都没停。
厨房里挤了不少人，都盯着姜可意，只见她提着刀麻溜地一阵剁，边剁还边用勺子从锅里舀一勺肉汤。
炖的软烂醇香的腊汁肉裹着肉汁。
姜可意三五刀下去就给剁成了吸饱汤汁的肉糜。
之前吵吵闹闹的小萝卜头们安静下来了，没有一个人说话。
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