三藏小说

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第47章 酸辣土豆丝（第2页）

把地上的葱全都打理出来。

把剁好的肉调好味，放在盆子里。

又切了一点白菜。

“阿姐，我来炒吧，这里面太热了，你出去凉快会儿。”

言妘兮：“你先炒，我搞两个土豆出来，切丝，待会儿你炒完白菜，再炒个酸辣土豆丝。”

言泺去炒白菜，言妘兮拿了两个大土豆出来。

还用的是那会儿买土豆送的刮皮刀。

切丝后，感觉好像弄多了，整整一盆。

透了透水，把多余的淀粉洗出去。

“阿姐，这个土豆丝怎么炒，你给我说说我来弄。”

“不麻烦，待会儿油热把蒜片花椒粒，干辣椒节先下去炒香，在下土豆丝，炒一会儿就熟了。”

言泺认真记着步骤。

言妘兮把到差不多的面，先揪了一坨出来揉面排气。

用刀切平整，分了六个不大不小的馒头，用了两个小蒸笼上锅蒸。

土豆丝快要炒好的时候，言妘兮：“记得再加点醋。”

言泺连忙拿起醋往里倒一点。

这个醋就不是越朝的的了，越朝的醋不太酸，不符合言妘兮的酸辣土豆丝的酸度。

至今他家上次买的一点点越朝醋，都还有一点。

基本用的都是言妘兮从空间里拿的，倒在罐子里。

将土豆丝盛出来，满满一大碗。

言泺先将白菜跟土豆丝端到堂屋。

言妘兮看着馒头差不多了，退了火。

焖一会儿。

直接端着蒸屉去了堂屋。

“快来吃！”

言妘兮闻着酸酸辣辣的味儿口水就要忍不住了。