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胤祺理解不了書中康熙複雜的心思,因為他壓根就不覺得汗阿瑪會廢太子。
聽瑪嬤說,太子是汗阿瑪親自教養大的,就連他生天花的時候,汗阿瑪都親自照顧。
汗阿瑪那麼愛太子,還經常在別人面前誇他,怎麼忍心廢掉他呢。
小傢伙還不知道前朝那些勛貴是打一開始就不喜歡太子的。太子要想順利登基,面臨著不少困難。
他只知道五禽戲能鍛鍊身體,就應該推廣開來。
女主角還教兒女們做了廣播體操,但胤祺不知道這是什麼,問了一圈,周圍人也都不知道。只好作罷。
他這兩天又從《鹹魚太子妃》里學了一樣好吃的,叫炸薯條,也就是油炸土豆條。
其實書里還有做法更複雜的菜,有一個叫螺螄粉的東西,他就印象深刻,書里說聞著臭吃著香。但做法步驟太多了,他打算先從簡單的做起。
炸薯條是最簡單的,他和小廚房的嬤嬤一說,對方立刻就明白了,只是覺得這東西只放點鹽,估計沒啥味兒。第一次只炸了半個土豆。
宮裡這兩年才有土豆這種食材,但是主子們不愛用,御膳房那邊幾乎不吃。寧壽宮和慈寧宮這邊的小廚房也沒供應多少,可不能像牛奶那樣浪費。
誰料土豆條剛炸出來的時候金黃金黃的,表面酥脆,裡面卻是綿軟的。小廚房的嬤嬤沒忍住嘗了好幾根,旁邊打雜的小太監提醒,她才趕緊收回手,「我嘗嘗火候。」
小太監也很想吃,但盤子裡的土豆條本來就不多,再吃就剩稀稀拉拉幾根,端給主子著實不好看。
胤祺剛從小廚房回來,才和五格格玩了沒一會兒,小廚房就把炸薯條送來了。
有好吃的自然先給太后嘗,小太監道:「主子們先嘗嘗,如果好吃,我們再炸。」
太后嘗了一根,眼睛都亮了。胤祺跟她說要吃土豆條時,她還不以為然。土豆這東西,多是老百姓用來充飢的,一般是蒸著吃,偶爾當配菜,也沒見多好吃。
比起土豆,她更喜歡帶甜味的番薯。
誰能想到土豆油炸之後還挺好吃。
「來來來,你倆快嘗嘗。」太后忙招呼倆孩子。
小孩子對油炸食物更沒有抵抗力,你一根我一根,很快盤子就空了。
「讓小廚房等會兒多炸一點,我下午帶去校場給哥哥們嘗嘗。」胤祺道。
太后笑呵呵點頭,上書房那幾個孫兒都是長個兒的年紀,餓的快,這個炸薯條正好可以在晚膳和晚點之間墊墊肚子。
既然土豆用油炸這麼好吃,番薯應該也不差。太后於是又讓小廚房試著炸一碟番薯條,蘸糖吃。
聽說五阿哥是要把土豆條帶去校場,小廚房的人沒用食盒裝土豆條,而是將油紙疊成了一個小口袋,拿著就能吃。
當然,這也是怕炸好的東西悶在盒子裡失去酥脆的口感。
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