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第48章 提前杀年猪(第3页)

秦秋娘也不太清楚猪到底吃了啥,能长的这么肥。

“俺们也是这样养的,咋就不长哩?”

一个帮忙的汉子,满眼求知欲。

秦秋娘自然答不上来。

沈檀俏皮接话,“叔,每次往猪食里放点盐试试,不要太多,有点盐味就行了。”

她并不是胡诌。

盐能刺激猪的唾液分泌,促进消化酶在猪体内的活动,从而增强猪采食的欲望。

猪胃口好,自然就长的好。

几人半信半疑,因为从来没有人说猪要吃盐的。

沈檀也不在意他们信不信,和他们一起把大块肉分割成小块。

忙完后,秦秋娘亲自上手,把最肥的肉,给他们六个一人割二斤。

算是请他们帮忙的谢礼。

来帮忙的六人,除了孟文武,其他五家的生活都穷的很,也就过年那天舍得买块肉。

他们拿着肉,对秦秋娘千恩万谢。

等他们走远,孟文武拿出十块钱,提出再买一块。

供销社和代销店的肉,七毛钱一斤,得肉票,秦秋娘没有多要他的,也按照七毛钱的价卖给他,还不要票。

孟文武高兴的不行,提着十多斤肉乐呵呵的走了。

接着,吴霞把她要的八十斤肉,装进她带来的箩筐里,和沈檀一起把剩下的肉,用盐腌在大陶瓮里。

最后,就是处理内脏和边角料。

沈檀从一大堆肠子里拿出那节粉肠,细致的清洗里面的杂物。

前世,她曾吃过一次地道的粉肠,那独特的味道,至今难忘。

为了吃这节粉肠,她特意用灵泉水催生青菜煮给猪吃,把它肠胃里的垃圾,全部清个干净。

粉肠里面的膏状物质跟浓稠的酸奶似的,看的她直流口水。

她刚收拾干净,一旁洗猪肚子的秦秋娘,就忍不住赞叹,“哎呦,我从没有看过那么好的粉肠,这要和猪肝炖一锅,真是大补啊。”

搬个凳子,坐在房门口晒太阳的秦砺,想到贺卫华的话,忽的出声,“奶,吴婶,你们把猪肚子猪肝洗干净,还有小檀手里的那节粉肠单独放着,我要送人。”

秦秋娘知道他要送给6知妍吃,高兴的直点头,“好好好,我去找篓子来装。”

沈檀没有吭声,洗肠子的度放慢了,莫名的失落。

吴霞赶紧站起身,去棚子里拿出一个大篓子,“看你老高兴的,你就等着享福,我来装。”

“好,辛苦你了!”

秦秋娘真的很高兴,连洗猪肚子的手都加了。

沈檀低垂着头,听着他们仿佛打哑谜的话,心里涩涩的。

无所谓啦,她不过是秦秋娘的护工而已。

她把洗干净的粉肠送给吴霞,端起猪大肠到了院子外,为了不会太突兀,还嫌弃的笑道:“这味道太重了,我拿出去洗吧。”

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