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();() 路过粮店的时候,刚好遇见店里的老板和伙计卸下门板开门营业,
想起自己的采购计划,何雨柱抬腿就走了进去,
“马叔,王哥,买点粮食。”
同样是熟人,粮店老板马有才和伙计王家强就不是那么八卦的人,
只不过他们对于何雨柱要买粮食,感到很疑惑,
“柱子来啦,前两天你爹不是才买了五十斤八一面和五十斤玉米面吗?
怎么你现在又来买粮食。”
何雨柱想了想,既然不可能做到不留痕迹,
那有些事情光明正大的做,就要比偷偷摸摸的强许多,
于是就告诉了马有才两人缘由,
“嗨,这不是我爹走之前给我和雨水留了一笔钱嘛,
现在钱贬值太快了,又存不了银行,索性全部换成粮食得了,
总比把钱放在家里发毛要强得多吧,
你说是不是,马叔!”
知道何雨柱说的是实话,生意上门,马有才自然没有往外推的道理,
就开口附和何雨柱,“确实,这年头有什么都不如有粮食,
那你自己看吧,需要什么给我说,
你跟雨水两个娃娃也不容易,既然叫我一声叔,我给你们算便宜点。”
何雨柱听马有才这么说,连忙道了一声谢,然后就看起了货架上的货物。
别说,虽然是个私营粮店,但货物的种类还挺齐全的,
大米、面粉、玉米面、高粱、鸡蛋,以及各种豆类和食用油应有尽有。
其中的面粉是八一面,大米是九二米,
1949年,全国各大流域都爆发了大水灾,导致粮食减产,
国家为了减少浪费,增加口粮,于是在1950年3月改变了粮食加工标准,
并且规定一切公营、私营粮店只允许出售九二米、八一面等粗米粗面。
所谓八一面,就是指100千克小麦碾磨出81千克面粉,
而九二米,自然也是同样的道理,
相比于精米精面,八一面、九二米保留了更多的谷粒糊粉层和谷胚,
除了营养价值变得更好,还能防治脚气病的发生。
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