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至于利润,其实也不难估算。
每年都有许多同行因为经营不善而倒闭,同时也有新的老板涌入火锅餐饮这个行业。
流水的投资客,铁打的慕香园,现象级的人间烟火。
……
1月3日晚,
郝强待在租房里看账本,父母也有些好奇上个月的利润。
“12月份,营业额35.9万元,毛利21.2万元,人工成本2.46万元,税前利润大概17.6万元吧。”
郝强核对过后,向满眼期待的父母说道。
“这么多啊!”
父母俩非常惊讶,之前儿子说一个月盈利十几万,以为是十多万出头呢,这都快接近二十万元了。
郝强淡然一笑:“还要缴税,再扣万把块钱吧。”
“缴这么多税啊!”
郝建军觉得缴纳得太多了,但他比较开明,这是为国家做贡献,在这上面,他是支持儿子的。
令人难以置信的是,他们一个月需要缴纳的税款,竟然过了许多家庭一整年的收入。
一家三口聊完上个月盈利,刘凤清打算这两天回家了,她已经离家几天时间了,不能将家里的事务全都扔给嫂子处理。
孩子他爸可以继续待在这边帮助,跟着儿子学制作火锅底料。
“我待到新店开张,到那时再回去吧。”
郝建军感觉儿子的制作工艺比较复杂,要求苛刻,没有个把月仔细琢磨,很难弄清楚那五个锅底底料配方的工艺。
家里还有甘蔗亟待收割,仅凭老婆一人,显然难以应付这项繁重的工作。
另外,儿子跟他讲了,在年前,家里要大概装修过渡一下,买些新家具和家电。
经过预算,装修以及购买家具和家电的总费用大约在三四万元左右。
如今儿子手头宽裕,他打算改善家里的居住环境,毕竟住在毛坯房里确实条件艰苦。
等过年后,再想办法买块大面积的宅基地,先把地基弄起来,等资金充裕了再盖,儿子说怕今后有钱也弄不到大面积宅基地。
而老房子则将被用作香堂,供奉佛像,并存放杂物,新房子则作为居住之用。
如此打算的话,郝建军和老婆得在家里制作火锅底料,直到家里的新房子盖好。
一想到要盖新房子,郝建军全身充满了激情和期待。
对老一辈的人来说,房子不仅仅是一个居住的地方,更是一生的寄托和归宿。
它承载了岁月的痕迹,见证了家族的兴衰,也寄托了无数对未来的憧憬和期待。
不仅仅两广人,众多农村家庭也都热衷于将自家的房子建得富丽堂皇。
当然,其中有非常严重的攀比性质。
他们竞相攀比谁家盖的楼层更高,外观更气派。
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