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“要说便宜的,像内脏、大骨、猪蹄那些不受待见,比较便宜,有些也不要票。”
海花嫂子只以为她是在避雷,怕送礼买了人家不喜欢的。
实际上,呵呵,苏晓另有想法。
当她有意无意的提起下水时,海华嫂子跟林秀芬一样,很是嫌弃,
“那玩意儿啊,又臭又骚又难洗,没人要的,送我我都嫌费劲。”
可苏晓想起下水时,脑海中出现的是卤大肠筒骨猪杂汤那些,口水就在口腔里作怪了,这些可是好东西。
刚刚她在供销社买了所有能找到的调料,虽然吧没有在现代时的调料那么齐,但好歹也有个5、6成了,在这物资匮乏的年代,也算稀缺了。
这些调料还挺贵的,她一共花了8毛钱呢,不过,可以用好久就是了。
虽然调料不齐,但她还是打算试一试,做得好吃她就赚了,不好吃也没啥,就是浪费了些调料,大不了下次不买这些了,反正听说这玩意也不贵。
而且其实她还是很有把握的,这些都基于她对十几年基本功的自信。
苏晓觉得既然能在这时代重来一回,很多事都要积极努力去尝试,才能不枉费这第二遭的生命!
***
海花嫂子心满意足的买到了一块大肥肉,又称了一根大骨说给孩子煮汤喝。
苏晓不禁有点侧目,这时候大家都爱吃有油水的荤菜,就像那大肥肉。
骨头汤还没开始流行,这会儿倒是很少人会花钱买骨头吃的。
大家是觉得,大骨虽然便宜,但没多少肉,因此不受欢迎。
一根大骨一毛钱,还不要票,苏晓跃跃欲试。
终于轮到苏晓了。
“大叔,这个肉帮我称一斤,大骨来两根。”
苏晓指着大家都喜欢的那块大肥肉说,不是她不想多买,她只有一斤肉票,这是打算送礼的。
大骨来两根,知青点的人不是说要买点啥吗?这个正好,大骨买回去煲萝卜汤,嗯,菜园里有萝卜,可以煮一大锅,好歹算是荤腥。
卖肉的大叔手起刀落迅割好一块肉,上称一称,一斤刚刚好,又拿了两根大骨开始包。
苏晓看了不禁咂舌,这手头还真准。
她又看了看卖肉大叔身后的木桶,“大叔,有下水吗?”
大叔手脚麻利的包好肉和大骨,闻言不禁抬头看了苏晓一眼。
是个五官精致的黑脸小姑娘。
“下水就剩下猪肝了,”
他迟疑了下,“还有大肠。”
猪肝还好,比猪肉便宜,买不起肉的人会退而求其次买些猪肝解解馋,因此还是有人要的,大肠就真的乏人问津,他都是拿回去自己吃的。
他婆娘为此没少闹,那可真是难吃,又臭又苦又腥。
可是有什么办法呢?这,没人要,又不能扔,只能自己买来吃。
一般人可受不了这个。
他可不认为这小姑娘会要这个。
“猪肝四毛二一斤,不要票。”
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