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第74章 货真价实的酸梅汤（第1页）

第二天一早，李瑞出了方达大都会小区之后，没有先去菜市场。

反而是就近找了一家问仁堂中药店。

早上八点半，药店刚开门。

年轻的女店员是个自来熟，

她热情地招呼着顾客：“你好，看病还是抓药？”

“抓药。”

李瑞答道。

随后说出了自己的需求：

“陈皮100克，山楂250克，乌梅300克，乌枣100克，桑葚50克，薄荷叶20克。”

这个原料配比，店员一下子就猜出了用途，她笑着说道：

“你这是煮酸梅汤吧。”

李瑞点点头。

店员还是有些好奇，“你要是家里喝，用不着买这么大的量，是药三分毒，酸梅汤一次性喝多了对身体也不好。”

店员好心提醒，李瑞话也多了起来。

他解释道：

“我做点小生意，想着买些真材实料的东西，这样顾客吃着放心。”

店员一边抓药，一边想，自己做生意卖酸梅汤，还来药店买真材实料的，这可真不常见。

她记得自己吃火锅的时候，

5毛钱的酸梅汤粉，火锅店拿自来水冲完之后，敢卖15块钱一壶。

这个年头，这么实在的老板可不好找。

生意这么个经营法，想来不会太差。

于是她便继续问道：

“老板在哪做生意呀，我去看看?煮出来的酸梅汤好不好喝。”

李瑞回答：“在工人新村那边卖点小吃，炸糕，烤红薯啥的，有空可以过来尝尝啊。”

“行，有空我过去看看。”

趁着秤药的功夫，店员又跟李瑞问了详细的地点和时间。

还随手记在了纸上。

那副言之凿凿的样子。

让李瑞仿佛看到了新客数量+1。

买完酸梅汤的材料，李瑞又去菜市场一次性买了200斤红薯，拉回了方达广场的小店。

昨天他买了一个大号的带有发酵功能的烤箱，所以也不需要再调节厨房里的温度、湿度了。

正常室温下的红薯，可以保存很久。

将红豆放进高压锅后，李瑞便开始制作今天的酸梅汤。

药店的材料都是统一采购的，所以煮酸梅汤之前，还需要用清水洗一下。

（）;（）　　干乌梅上的褶皱多，需要着重清洗。

洗完之后，李瑞把这些材料捞出来，装进了纱网的小袋子里。

煮酸梅汤并不复杂。